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永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼炒鍋廠家」廠家與您分享:
餐具
在選購陶瓷餐具時,應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。對釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;另外,消費者不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產(chǎn)品,如果經(jīng)濟條件允許,還可以選擇無鉛釉綠色餐具。在使用新購買的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛,在使用時,則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
鐵鍋防止生銹方面考慮
生鐵鍋表面光滑度低,有微細(xì)縫隙,油炸食物時間長一點,就會在表面形成一層碳化物膜和油膜,一方面能夠防止油溫過高,另外一方面可以防止鐵鍋生銹。熟鐵鍋表面光滑,除非把食物炸糊鍋了,否則是很難形成鍋垢的。
鐵鍋的尺寸
鐵鍋?。ㄓ⒋纾F鍋直徑:
6 ——600毫米;7—— 620毫米;8 ——650毫米;10 ——700毫米;12—— 750毫米;14 ——780毫米;16—— 820毫米;18 ——850毫米;20—— 900毫米;24—— 920毫米;28—— 970毫米;36—— 1000毫米;50 ——1100毫米;70 ——1200毫米;100 ——1300毫米