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現(xiàn)在人們都希望吃到綠色健康的蔬菜,因此現(xiàn)在蔬菜配送非常火爆,很多食堂以及超市通過和蔬菜配送公司合作,來得到新鮮的蔬菜,不過蔬菜配送是有一定的要求,并且要保證蔬菜的新鮮度。
蔬菜配送要求:首先應(yīng)該有好的供應(yīng)商資源
要想讓自己的生鮮配送業(yè)務(wù)更好地起步,首先應(yīng)該要擁有好的供應(yīng)商資源。因為好的供應(yīng)商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶,與他們進行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單,從而讓自己的業(yè)務(wù)可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。
不過要想擁有好的供應(yīng)商資源還應(yīng)該要打造出自己的競爭力,因為生鮮配送在時效性、運輸效率方面會有較高的要求,而要想讓自己擁有好的供應(yīng)商資源就先要充實自己這些方面的實力。
食材配送的注意事項
1、裝貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數(shù),裝車后再此清點一次,查看有沒有出現(xiàn)遺漏。
2、貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。
3、在發(fā)車前需要查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。
4、司機在發(fā)車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規(guī)則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。
5、貨品送達目的地后,要由收貨人進行簽收;送到貨運站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細留意貨運站的環(huán)境與安全,確保貨品的安全;當貨運站工作人員填寫貨運單時,要仔細核對發(fā)往地址、客戶稱號、電話號碼、貨品數(shù)量等等,承認無誤后方可返回。物流人員要把當天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,然后再由專人帶回公司進行存檔,黏貼在原始訂單上面。
農(nóng)產(chǎn)品配送的特點:配送節(jié)點數(shù)量多、分布廣
由于城市交通的限制,其交易需要在進京區(qū)域設(shè)置大量的配送點。如今,城市農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)日益完善,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、物流企業(yè)、連鎖超市、飯店及各大食堂(機關(guān)、企業(yè)、學校)均成為了城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送網(wǎng)絡(luò)中不可或缺的節(jié)點,它們分布在城市的各個位置,極其廣泛。