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目前國(guó)內(nèi)的自動(dòng)酸奶機(jī)運(yùn)營(yíng)企業(yè)的主要利潤(rùn)來(lái)源于以下三方面:傳統(tǒng)零售利潤(rùn),即貨物銷售利潤(rùn);設(shè)備銷售利潤(rùn),增值服務(wù)收入,比如廣告收入、品牌宣傳費(fèi)等。創(chuàng)業(yè)初期,銷售規(guī)模較小,運(yùn)營(yíng)商往往需要靠增值服務(wù)收入來(lái)提高利潤(rùn)。但是企業(yè)成熟后,還是應(yīng)該依靠主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)獲取利潤(rùn),畢竟自動(dòng)酸奶機(jī)銷售收入才是企業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的根本。
商品分為快銷品,高利品以及低利慢銷品??熹N品就是類似于夏天的可樂(lè),礦泉水等銷售量非常高的商品,而高利潤(rùn)品顧名思義就是單品利潤(rùn)比較高的商品。而低利慢銷品則是我們需要淘汰的商品。我們?cè)陂_(kāi)始的運(yùn)營(yíng)中,需要多關(guān)注機(jī)器后臺(tái)數(shù)據(jù),通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)篩選出低利慢銷品并進(jìn)行淘汰掉。酸奶售貨機(jī)在這些來(lái)年,在我國(guó)的數(shù)量越來(lái)越多,你可以在一二線城市的各個(gè)角落之中看到它的身影。
自從無(wú)人零售這個(gè)新穎的零售概念從馬云口中出現(xiàn)之后,這一個(gè)新穎的市場(chǎng)便沸騰了起來(lái)。在未來(lái)眾多潛力巨大的無(wú)人零售行業(yè)之中,酸奶售貨機(jī)無(wú)疑是其中一項(xiàng)低風(fēng)險(xiǎn)的投資。但是目前酸奶售貨機(jī)行業(yè)的盲目跟風(fēng)狀況比較嚴(yán)重,有很多投資者隨便買幾臺(tái)機(jī)器,然后往量多的地方一丟,就準(zhǔn)備坐等盈利,但往往收益并不理想。造成這種情況的原因是什么呢?
當(dāng)機(jī)器內(nèi)部有灰塵或污垢時(shí),使用軟毛巾或海綿蘸上水,可加中性洗滌劑來(lái)清潔機(jī)身。在清洗貨道托盤等鐵件及塑料件清潔開(kāi)關(guān)、顯示屏等電氣件的時(shí)候,需使用干抹布擦拭干部件表面的水。
首先在我們準(zhǔn)備投放酸奶售貨機(jī)之前,一定要在我們的點(diǎn)位附近,做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研。做個(gè)比方,某個(gè)步行街的量巨大,那么我們?cè)谀抢锿斗乓慌_(tái)飲料零食機(jī),這是沒(méi)問(wèn)題的。但是如果離點(diǎn)位不遠(yuǎn)處就有一家甚至幾家奶茶店呢?那我們是否還有必要把機(jī)器投放在這里呢?這就值得思考了。所以提前的市場(chǎng)調(diào)研,是非常重要的。我們?cè)谶x擇產(chǎn)品的時(shí)候,不要根據(jù)自己的喜好想法去決定,而是根據(jù)大數(shù)據(jù)給出的結(jié)果,再進(jìn)行選擇。