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食品機(jī)械設(shè)備選型的基本要求

設(shè)備選型的質(zhì)量評(píng)價(jià)

   設(shè)備選型的質(zhì)量評(píng)價(jià)，是對(duì)擬建項(xiàng)目食品機(jī)械設(shè)備選擇動(dòng)態(tài)過程及其落實(shí)效果的質(zhì)量控制。沒有科學(xué)的設(shè)備選型質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，就沒有完善的、可行的設(shè)備選型結(jié)果。因此，有效進(jìn)行食品機(jī)械設(shè)備的合理選擇，對(duì)食品加工項(xiàng)目的成功建設(shè)具有重要作用。設(shè)備選擇質(zhì)量評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括信息完善性、制造廠可比性、技術(shù)先進(jìn)性、質(zhì)量可靠性、成套匹配性、經(jīng)濟(jì)合理性、供貨及時(shí)性等。螺旋壓榨機(jī)主要部件材質(zhì)螺旋輸送壓榨機(jī)設(shè)備是一個(gè)最終產(chǎn)品，要求適用于復(fù)雜的污水環(huán)境，耐腐蝕性能好。

    強(qiáng)制進(jìn)料板：具有不可替代的強(qiáng)力推動(dòng)物料的作用，與螺旋成垂直狀，撥動(dòng)物料前進(jìn)。我公司配置的是飽滿的五朵花瓣樣的進(jìn)料板。如果是三瓣的、四瓣的形狀，也能起作用，但是大大減低產(chǎn)量，三瓣進(jìn)料版，在40T單螺旋壓榨機(jī)處理量只有2-3T；擠壓結(jié)束時(shí)，應(yīng)提前放松彈簧，使錐形體在果渣的推動(dòng)下移動(dòng)，后面的果渣不至于壓實(shí)，便于清除。如果同樣是五瓣的形狀，但是被削的很尖很鋒利，機(jī)器磨損會(huì)很快，用不了多久就要換新的，成了易損件，我公司配置的五瓣進(jìn)料板在非違規(guī)操作的情況下正常使用個(gè)七八年不是問題，好用又耐用。

螺旋式榨汁機(jī)與傳統(tǒng)離心式榨汁機(jī)的區(qū)別

      傳統(tǒng)離心式榨汁機(jī)清理時(shí)較麻煩，螺旋式?jīng)]有*網(wǎng)，果渣一邊榨汁一邊會(huì)“排出”榨汁機(jī)體外，清潔更為方便，取下來沖洗一下就可以了。

　　功能容量 傳統(tǒng)榨汁機(jī)的轉(zhuǎn)速非常高，為防止溫度過高對(duì)電機(jī)有損傷，連續(xù)工作時(shí)間不能過長，出汁量雖不多但可以迅速出汁。

　　螺旋式榨汁機(jī)每分鐘只有75轉(zhuǎn)，可連續(xù)工作20分鐘，榨汁一次基本夠全家人喝。

　　噪音傳統(tǒng)刀片式技術(shù)的榨汁機(jī)“轟、轟”噪音比較大，而螺旋式榨汁的噪音則小了很多。