天津整體式廚房安裝誠信企業(yè)「捷恩斯」

家用廚具如何安全使用

家用廚具如何安全使用 不粘鍋安全守則 1.不宜過高溫煎炸。不粘鍋的不粘涂層其實是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，一些重金屬成分就會釋出，對人體有害。一般炒菜時，溫度不會過高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸過程中，一直是滾燙的，鍋的溫度就可能超過260℃，很容易導致有害成分分解。 2.破損嚴重不要使用。一個有少許劃破或刻痕的不粘鍋無需扔掉，只在發(fā)生大的碎裂、性能受影響時才應將其處理掉。 3.用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。 砂鍋：要買廚房的 不少人旅游時買到美麗的陶罐，買回來當湯煲覺得美麗又特別，這很危險。國家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛，而小量的鉛，都能引起神經(jīng)和腦損傷以及削弱。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器，安全性會更好。

輔助設施包括通風排煙、油煙凈化、供電、上下水、采光照明、減噪

輔助設施包括通風排煙、油煙凈化、供電、上下水、采光照明、減噪降溫、消防等設施。 近些年來，餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，規(guī)模檔次不斷提升，輔助設施受到關注。但是，這些專業(yè)設施與 廚房獨特環(huán)境的配套設計還存在一些不盡人意的差距。特別是廚房的改擴建，往往不加計算設 計，直接交給施工隊伍憑經(jīng)驗施丁，難免會出現(xiàn)功耗過高、流量不足的問題。排煙風量過大過 小、風機選型配置不當都會增加投資和運行成本。

重鋪地磚要做地上防水,假如需求替換

重鋪地磚要做地上防水，假如需求替換衛(wèi)生間原有地磚，將原有地磚鑿去后，必定要先用水泥砂漿將地上找平，再做防水處理，這么就可以防止防水涂料因厚薄不均而形成滲漏。在進行防水之前，必定要將地上整理干凈，用聚氨酯防水涂料重復涂刷2至3遍。衛(wèi)生間洗浴時水會濺到的墻上，如沒有防水層的維護，墻和對頂角墻易濕潤發(fā)作霉變。所以必定要在鋪墻面瓷磚之前，做好墻面防水。通常防水處理中墻面要做30厘米高的防水處理，但對錯承重的輕體墻，就要將整面墻做防水，少也要做到1.8米高。