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商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)

　　大優(yōu)勢(shì)：節(jié)能

　　電磁熱效率在98%以上，燃油、燃?xì)獾男试?0%~45%。用商用電磁爐能省錢(qián)，并可為人類(lèi)節(jié)約資源油、氣、煤等。

　　第二大優(yōu)勢(shì)：環(huán)保

　　沒(méi)有燃燒廢氣、燃燒排放，沒(méi)有噪音，沒(méi)有無(wú)功熱能排放。傳統(tǒng)的煤碳、、煤氣燃燒時(shí)，熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放、二氧化碳、等有害物質(zhì)，影響人體健康。用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。

　　第三大優(yōu)勢(shì)：省錢(qián)

　　保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。使用摩力斯商用電磁灶省錢(qián)就等于賺錢(qián)。

第四大優(yōu)勢(shì)：全能

　　煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等-摩力斯商用電磁爐樣樣皆能

　　第五大優(yōu)勢(shì)：耐用

　　摩力斯商用電磁爐主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。

　　第六大優(yōu)勢(shì)：智能

　　智能故障中文顯示屏，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便。

　　第七大優(yōu)勢(shì)：快速

　　火力猛，因熱而加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。

科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，讓人們的生活更方便快捷，各種電子科技產(chǎn)品的普及使用，豐富了人們的生活。電磁爐作為現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種節(jié)能廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具。在近幾年，快速發(fā)展得到各界消費(fèi)者的認(rèn)可，預(yù)測(cè)未來(lái)將帶領(lǐng)廚房走向智能化與節(jié)能化。

加熱食物時(shí)要講究方法對(duì)所要加熱的食物，盡量不大塊或整體加熱，很好將其分成小塊或細(xì)條。

做米飯等時(shí)，很好將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過(guò)多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。