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液氮冷凍之前需要搞清楚液氮能夠治的疾病和不能治的疾病,避免因為使用錯誤方法,耽誤了患者的病情,液氮冷凍治不能用于有嚴重的寒冷性、冷球蛋白血癥雷諾氏癥,及少數(shù)年老、體弱、對冷凍治不能耐受者。糖病伴有下肢血液循環(huán)障礙的患者,如在小腿、足部作冷凍治,常會形成經(jīng)久不愈的慢性潰瘍,應慎用冷凍法。
環(huán)境通風
不要在通風不良的房間中使用,并且不要將液氮倒在地板上。它可以替代足夠的氧氣來引起窒息。液氮罐也要存放在通風良好的陰涼處,不要在太陽光下暴曬。由于其制造固有的特性,無論在使用或存放時,嚴禁液氮罐傾斜、橫放、倒置、堆壓、相互撞擊或與其他物件碰撞,要始終保持罐體直立。
如使用壓力傳輸器輸送,使液體輸送裝置內的壓力升高,直至壓力比貯罐壓力高至少0.35Mpa為止。打開輸送裝置上的充裝閥,或者如使用泵傳輸輸送,對泵做連接,慢慢打開傳輸裝置輸送充裝閥,保持泵充裝壓力比貯罐壓力高0.35-0.7Mpa。
觀察壓力表顯示的貯罐內壓力,如壓力下降至接近較低操作壓力,開始打開底部充裝閥,并調節(jié)頂部充裝閥,直至壓力未定為止。
海鮮品質高
冰晶更微小,海鮮的品質更高。由于液氮鮮凍技術的冰晶體是肉眼看不見的、更加微細均勻的冰晶體,細胞組織不受破壞,凍結后的海鮮產(chǎn)品品質也更高。尤其是一些不靠海的城市,如果想要采購海產(chǎn)品來售賣,在路途中也許需要花費很長時間,如果保鮮不好是很容易影響品質的。