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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售、國(guó)際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬(wàn)平方米，主營(yíng)產(chǎn)品以冷庫(kù)、冷風(fēng)機(jī)為主。

速凍庫(kù)儲(chǔ)存，即將柿子放在-25℃以下低溫24~48小時(shí)，然后與-18℃條件下凍藏，能較好地保持柿果的色澤和風(fēng)味，并可以較長(zhǎng)時(shí)間保持品質(zhì)不壞，可以做到周年供應(yīng)。柿子從冷藏庫(kù)內(nèi)取出后，如氣溫升高，必須及時(shí)銷(xiāo)售，否則果實(shí)迅速變軟變褐。每天進(jìn)貨量為蔬菜冷庫(kù)有效容積的8～10%，裝配式蔬菜冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱(chēng)容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0。凍藏的柿子以軟食為目的。

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注意：

柿子對(duì)乙烯極其敏感，極低濃度的乙烯就能促使果實(shí)軟化。有人研究認(rèn)為柿子適合用聚乙烯薄膜包裝貯藏，并以0℃貯藏為宜。

柿子貯藏時(shí)濕度不宜太大，濕度大了病害相應(yīng)增加。

果蔬滅菌機(jī)對(duì)柿子的貯藏有很好的作用。

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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售、國(guó)際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬(wàn)平方米，主營(yíng)產(chǎn)品以冷庫(kù)、冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組、冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)為主，市場(chǎng)范圍涵蓋食品（肉類(lèi)、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的一站式冷庫(kù)方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)，產(chǎn)品定位為整體冷庫(kù)品牌。甘肅冷庫(kù)門(mén)多少錢(qián)江蘇冷庫(kù)門(mén)有實(shí)力陜西冷風(fēng)機(jī)有實(shí)力上海冷庫(kù)門(mén)哪家好。

首先我們要知道冷庫(kù)外圍的結(jié)構(gòu)，常見(jiàn)的有鋼結(jié)構(gòu)和混凝土結(jié)構(gòu)，兩種結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)方案不同，會(huì)影響到冷庫(kù)價(jià)格；我們還要知道您冷庫(kù)的使用目的，這樣我們才可以設(shè)置冷庫(kù)溫度，200平米冷庫(kù)造價(jià)影響因素有哪些，我們一起來(lái)了解一下冷庫(kù)造價(jià)影響因素：

1、冷庫(kù)建造地址，南方和北方的氣候不一樣，所以相同性質(zhì)的冷庫(kù)，設(shè)計(jì)的方案也是不一樣的，自然價(jià)格也就會(huì)有影響；

2、相同容積的冷庫(kù)，分割間數(shù)不一樣，那冷庫(kù)設(shè)備配置的數(shù)量與型號(hào)也是不同，這也是影響冷庫(kù)價(jià)格的重要因素之一；

3、保溫板的選擇，保溫材質(zhì)不同，保溫的效果也不一樣，就像我們買(mǎi)東西一樣，一份錢(qián)一份貨，建議大家不要圖便宜，因?yàn)楸匦Ч苤匾龅牟缓镁蜁?huì)引起后期使用成本；

4、制冷機(jī)組的選擇，壓縮機(jī)可分為歐美進(jìn)口、日本進(jìn)口、臺(tái)灣進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)、翻新五類(lèi)（在這里大家會(huì)疑問(wèn)，為什么還有翻新的？因?yàn)楝F(xiàn)在很多不良工程商為了承包工程，不惜采用翻新的壓縮機(jī)組來(lái)降低工程成本，達(dá)到利潤(rùn)大化。）品牌機(jī)組價(jià)格都是明碼標(biāo)價(jià)的，大家謹(jǐn)防上當(dāng)受騙；6—O°C，空氣相對(duì)濕度65%—70%，通風(fēng)、干燥、無(wú)煙火的菜窖或房子里。

5、冷庫(kù)分間多少也是影響造價(jià)一部分，分間越多，造價(jià)越高；

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菜冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃。

　　相對(duì)濕度為80%；每天進(jìn)貨量為蔬菜冷庫(kù)有效容積的8～10%，裝配式蔬菜冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱(chēng)容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

　　進(jìn)蔬菜冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)蔬菜冷庫(kù)： 30℃；D級(jí)、J級(jí)蔬菜冷庫(kù)： 15℃。

蔬菜長(zhǎng)期貯藏在冷庫(kù)中會(huì)積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，所以包裝良好的抽氣系統(tǒng)，也是非常有必要的，確保有新鮮的空氣流通，蔬菜可以保存的更長(zhǎng)久一些。

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