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制冷機(jī)(refrigerating machine)將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量的機(jī)器??照{(diào)器凈化方法有:換新風(fēng)、過濾、利用活性碳或光觸媒吸附和吸收等。從較低溫度物體轉(zhuǎn)移的熱量習(xí)慣上稱為冷量。制冷機(jī)內(nèi)參與熱力過程變化(能量轉(zhuǎn)換和熱量轉(zhuǎn)移)的工質(zhì)稱為制冷劑。制冷的溫度范圍通常在120K以上,120K以下屬深低溫技術(shù)范圍。制冷機(jī)廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。
1、冷庫(kù)內(nèi)的濕度較大。在冷庫(kù)儲(chǔ)存貨物時(shí),庫(kù)內(nèi)空氣或者貨物帶有較多水分,庫(kù)內(nèi)冰霜融化,或者在貨物儲(chǔ)存期間,庫(kù)門的開啟使水氣進(jìn)入冷庫(kù),而冷庫(kù)用戶沒做好相應(yīng)的除濕和排水操作,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度較大,貨物發(fā)霉變質(zhì)。
2、冷庫(kù)受潮或除濕設(shè)備故障。在冷庫(kù)運(yùn)行時(shí),由于冷庫(kù)庫(kù)體受到破壞或者使用了防潮能力不夠的材料,庫(kù)體受潮,或者除濕器等設(shè)備出現(xiàn)故障,未能及時(shí)除濕,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度較大,貨物發(fā)霉變質(zhì)。
3、貨物堆碼不正確。貨物的堆碼要留有足夠的縫隙,以便冷空氣流動(dòng),才能保證冷庫(kù)降溫效果好。倘若貨物堆碼太嚴(yán)密,貨物某個(gè)部位的熱量和水分能以散去,會(huì)導(dǎo)致貨物發(fā)霉變質(zhì)。