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鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜
鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜的種類有多種組合,不同的包裝方式,適用的滅菌設備也會不盡相同。鹿肉是一種高蛋白的營養(yǎng)品,對滅菌的要求極為嚴格。
鹿肉高溫殺菌鍋滅菌釜設備主要有水浴殺菌和蒸汽殺菌兩種較常見的形式,水浴殺菌也是較為常用的一種殺菌方式。水浴殺菌是指把工藝水加熱到一定的溫度,一般肉制品的滅菌溫度為121攝氏度,然后進行保溫滅菌,時間根據(jù)包裝的大小和包裝形式的不同而不同,滅菌時間完成后,通入冷卻水進行降溫處理。
通過高溫滅菌生產(chǎn)出的鹿肉可以常溫下保存,開袋即食的目的。神龍機械是一家專業(yè)制作滅菌釜設備的生產(chǎn)型廠家,歡迎有需求的朋友來電咨詢。
立式殺菌鍋參數(shù)
諸城市神龍機械廠座落在風景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務的認可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供 專業(yè)的服務!
神龍殺菌鍋解析
殺菌鍋設計電腦全動化PL控制,自動升溫.自動保溫.自動保壓.自動卸壓.任意修改滅菌時間,帶電腦操作控制柜1臺,殺菌程序設計程序化高智能編程程控操作,可以長期儲存殺菌數(shù)據(jù),電腦大容量設計,可以編設幾個殺菌工藝,操作時可以顯示動畫流程.可以修改儲存殺菌工藝和殺菌程序.殺菌鍋控制方式自動化程度高鍋體外覆蓋層由導熱系數(shù)小的輕保溫材料構(gòu)成的保溫層,更好的防止鍋內(nèi)熱量欺失,保持殺菌溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省能源,防止工人.殺菌鍋注重品質(zhì)細節(jié)。
1、殺菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好,熱分布均一;
2、間接加熱和冷卻,阻止二次污染;
3、升的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌;
4、適合各種不同的包裝物;
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時參閱。