陜西帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商信賴推薦,神龍機械

夾層鍋設(shè)備特點

帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商夾層鍋設(shè)備特點：

帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。2、帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商

神龍可傾蒸汽夾層鍋制造

夾層鍋分類

固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。操作須知編輯1、接電、加注導(dǎo)熱油：（1）在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋清潔方法

1、清潔頻度：使用前、后清潔1次。更換品種前應(yīng)徹底清潔1次。特殊情況隨時清潔。

2、清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。

3、清潔劑：雕牌洗滌劑。消毒劑：75%乙醇溶液。

4、清潔消毒方法：打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。

5、內(nèi)腔的清潔：打開出料閥，用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內(nèi)壁，以及攪拌器的刀葉、刀座，直至無殘留物為止。用飲

6、用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍。

7、外壁的清潔：用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。污垢堆積處用清潔劑擦拭，并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍（包括：壓力儀表、電源開關(guān)）。3、每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及夾層鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。

夾層鍋應(yīng)用范圍

1、糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、糕點中的應(yīng)用：油炸工藝

3、飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

4、蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

5、罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

6、醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝

帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商

休閑食品夾層鍋制造

設(shè)備分類：

1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L?？蓛A蒸汽夾層鍋概述可傾蒸汽夾層鍋為可傾式蒸氣鍋，內(nèi)外鍋體均采用耐用的不銹鋼一次整體成型制造，夾套結(jié)構(gòu)，換熱面積大，加熱均勻，加熱速度快，節(jié)能，其鍋身可以傾翻倒出鍋里物料，使得整個操作過程安全且輕松。本設(shè)備符合國家鋼制壓力容器標準GB150-2011，安全可靠。外形造型美觀大方，使用方便。5、帶保溫夾層鍋設(shè)備制造商夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，水壓試驗夾層內(nèi)壓力時以1。本設(shè)備適用于制yao、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工企業(yè);也可用于煲湯、漂燙、預(yù)煮、燉肉、熬煮粥、煮水餃類食物的大型餐廳或食堂，是提高食品生產(chǎn)效率，保證食品加工質(zhì)量，改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

本設(shè)備適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè)，常用于中藥提取液、果汁、精細化工、食品等對料液的配制、煎煮、濃縮蒸發(fā)，這是一種開放式的蒸發(fā)器，也可作為配料罐使用，是一種簡單的濃縮設(shè)備，可以用作中藥膏方制作。采用夾套電加熱方式，夾層內(nèi)裝導(dǎo)熱油，溫度可達150，可獲得很高打車高頻濃度。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。設(shè)備可作90度翻轉(zhuǎn)，方便出料與清洗。