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勇忠機械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機械】
勇忠機械設(shè)備廠與您分享蓮子薏米粥的做法
1.用料:蓮子30克,薏米30克,粳米50克,冰糖適量,水適量
2.將各材料洗凈瀝水,放入燉盅
3.加入清水。在電燉鍋中加少量水,放入燉盅,蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮2小時左右
4.米爛豆酥,加入冰糖,攪拌至溶化,盛出
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勇忠機械設(shè)備廠與您分享蝦仁青豆蓮子米的做法步驟
1將蓮子米的綠色外殼剝?nèi)ズ螅?用牙簽從蓮子米底部穿過去,去掉蓮心;
2蝦剝?nèi)ネ鈿ず笥醚篮瀼奈r背的第二, 三節(jié)處挑去蝦線;
3在處理好的鮮蝦中放入料酒, 生粉, 鹽, 攪拌均勻腌制一下;
4提前調(diào)好碗汁, 鹽, 生粉,胡椒等調(diào)味料,再加入少量的水攪拌均勻;
5準備好所有的材料: 蝦仁, 蓮子米, 青豆, 姜末, 蔥末和調(diào)料汁;
6燒鍋水, 加入適量的鹽和幾滴油,先放入蓮子米,煮開后再加入青豆一起焯水;
7焯過水的蓮米和青豆瀝干水分;
8將鍋燒熱, 放入適量的油,下入姜末和蔥末爆香;
9下入腌好的蝦仁煸炒;
10蝦仁煸炒變色后加入焯過水的蓮子米和青豆一起翻炒;
11翻炒幾下后加入準備好的碗汁;
12翻炒均勻,開后就關(guān)火;
勇忠機械設(shè)備廠與您分享雪梨蓮子銀耳羹的做法步驟
1銀耳用清水泡開,大約30分鐘。
2將泡發(fā)好的銀耳撕成小朵狀,蓮子洗凈不需要浸泡,和銀耳一起放入電飯鍋中。
3加入足夠的清水,開始煮,待湯汁顯粘稠時,放入洗凈的紅棗,繼續(xù)燉煮。
4待湯汁變少,并且較粘稠時,放入冰糖,燉至冰糖融化即可。