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電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高能效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。爐旺達(dá)商用爐灶輻射板特征:進(jìn)入埋在爐灶底部的換熱器的煙氣已被鍋底的多孔蓄熱輻射板先一步。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。
商用爐灶是以家用燃?xì)庠詈团棚L(fēng)裝置作為主要組成部分,并將其他功能部件(如電灶、消毒柜等)組合的一體化灶具。商用爐灶行業(yè)品牌眾多,國標(biāo)規(guī)定了商用爐灶的術(shù)語和定義,在產(chǎn)品質(zhì)量、安全等方面詳細(xì)規(guī)定,促進(jìn)了整個行業(yè)的良性發(fā)展。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。主要生產(chǎn)電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械,消毒柜等。地址:山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)李韓村
商用爐灶具有非常強(qiáng)勁的功率(火力)和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合,可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè),并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計,爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)李韓村,主要生產(chǎn)電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械,消毒柜等
大多數(shù)美食都是以煎炒烹炸為主,作為以烹飪美味衛(wèi)生的飯店油煙更是油煙密集,傳統(tǒng)的明火烹飪油煙多,烹飪環(huán)境衛(wèi)生差,不易清理還存在這安全隱患。無明火烹飪,油溫可以控制在蕞合適的范圍,不僅免除了油煙的困擾,而且能做出最健康的菜肴。而且明火烹飪會有燃燒不充分不僅浪費(fèi)還會有廢氣產(chǎn)生,鍋灶周邊無法清理的油污燃燒也會產(chǎn)生有害氣體,會對烹飪出的食物造成肉眼看不到的損害。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)李韓村、專業(yè)生產(chǎn)電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械,消毒柜等