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微波干燥殺菌機(jī)的應(yīng)用

   微波干燥殺菌機(jī)主要應(yīng)用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過(guò)程中，干燥與殺菌的工藝是不可避免的，基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。

    食品加工過(guò)程中干燥有幾種方式，干燥的溫度都不一樣。需要低溫干燥的產(chǎn)品有的需要微波真空干燥機(jī)，也有的需要熱風(fēng)循環(huán)烘箱。也可以采用隧道式微波干燥機(jī)。

     食品殺菌設(shè)備也是有很多種方式，目前主要使用微波殺菌設(shè)備，微波干燥時(shí)候的時(shí)候可以起到殺菌的效果，但是食品殺菌的時(shí)候?qū)κ称返母稍锲鸩坏街饕淖饔?，因?yàn)槭称肺⒉⒕臅r(shí)候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的時(shí)候主要是干燥為目的。

   那么微波干燥殺菌機(jī)主要就是以干燥為目的的微波設(shè)備，也起到了對(duì)食品的殺菌作用。微波干燥殺菌機(jī)可以適用于大部分需要干燥殺菌的食品。

干燥作用：用來(lái)吸收制冷劑中的水分。水分來(lái)源于制冷劑干燥不嚴(yán)格，或有空氣進(jìn)入，或冷凍油中溶解的水分。水分的存在有可能造成“冰堵”。 在中小型汽車(chē)空調(diào)中，往往將上述三者并在一個(gè)壓力容器中完成。這就是儲(chǔ)液干燥器。 用在汽車(chē)空調(diào)制冷系統(tǒng)上的儲(chǔ)液干燥器有兩種，它們的結(jié)構(gòu)和功能以及安裝位置都不相同，一種安裝在高壓側(cè)冷凝器后面，即通常的儲(chǔ)液干燥器，另一種是放在蒸發(fā)器后面叫吸氣儲(chǔ)液器。

　實(shí)驗(yàn)型造粒噴霧干燥機(jī)主要適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末，對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性, 適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物、酶制劑等，因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫，故只是瞬間受熱，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。

實(shí)驗(yàn)型造粒噴霧干燥機(jī)是空氣通過(guò)過(guò)濾器和加熱器，進(jìn)入干燥塔頂部的空氣分配器，然后呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。

　　料液由料液槽經(jīng)過(guò)濾器由泵送至干燥塔頂?shù)碾x心，使料液噴成的霧狀液滴，料液與熱空氣并流接觸，水份迅速蒸發(fā)，在極短的時(shí)間內(nèi)干燥為成品。成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器排出，廢氣由風(fēng)機(jī)排出。