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重慶牛羊屠宰分割輸送線價格低價格合理「多圖」

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發(fā)布時間:2021-04-17 09:40  

  自動分割輸送機又稱不銹鋼尼龍輸送線,是分割肉流水線生產(chǎn)的主要設(shè)備之一。適用于牲畜劈半、預(yù)冷、排酸后的剔骨、分割,該機的機架體全部采用不銹鋼材料。輸送帶為無毒尼龍輸送帶,使經(jīng)久耐用,采用了無接頭的方式,使該機在使用中達(dá)到了無噪音,輸送帶無偏斜現(xiàn)象發(fā)生,機腳座采用尼龍活動腳,安裝調(diào)式輸簡便,機架選料為無縫不銹鋼方管,解決發(fā)積垢污染問題。使設(shè)備的衛(wèi)生條件達(dá)到了分割車間對外注冊的標(biāo)準(zhǔn),并使剔骨、分割肉生產(chǎn)輸送自動化。華譽分割線無動力滾筒的優(yōu)勢:此滾筒為自主研發(fā)的,增強了設(shè)備的生產(chǎn)實用性。


2016新產(chǎn)品 肉類分割加工輸送生產(chǎn)設(shè)備

2016年山東華譽機械設(shè)備有限公司對于以往肉類分割加工輸送線做了全方面的改進和改造,可以實現(xiàn)全自動的輸送,實現(xiàn)了豬肉,牛羊肉等的分割加工。歡迎全國各地肉制品加工企業(yè)前來我公司參觀指導(dǎo)。



      育肥工藝 :將 18個月齡下的牛送到專業(yè)的育肥牛場 ,經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫 ,根據(jù)需要進行飼料配給喂養(yǎng) ,體重達(dá)到 500KG以上 ,增加肉牛體內(nèi)脂肪沉積,提高牛肉品質(zhì),使肉質(zhì)鮮嫩。

  排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化,肉首先會僵直,肌肉中分解產(chǎn)生磷酸,肉的 PH值降低,通過適當(dāng)溫度下吊掛,肌肉組織開始逐漸軟化,口味大為改觀,營養(yǎng)價值提高,這一過程又稱為肉的后熟。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高,肉呈酸性,所以又叫肉的排酸。排酸的肉,肌肉組織嫩化 ,易熟易爛,鮮嫩多汁,提高了牛肉品質(zhì)并產(chǎn)生獨特的香味。禽屠宰加工引進了全自動化宰殺、脫毛、冷卻、稱重、規(guī)格分割生產(chǎn)線等。

  冷剔骨分割工藝:在低溫下將產(chǎn)品按部位分割并精心修割,將產(chǎn)品按不同部位分割成眼肉、上腦、里脊、外脊等十多個部位。為便于分割,同時保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,分割需在低溫下進行,所以又稱為冷剔骨。



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