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浙江中型鵝屠宰線設(shè)備方案設(shè)計(jì)行業(yè)專家在線為您服務(wù)

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-05 10:34  






專業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備,禽類初加工設(shè)備,雞剝胗機(jī),適用于雞胗黃皮的清理。同時(shí)還有雞爪脫皮機(jī),禽類脫毛機(jī),禽胗脫油機(jī)。全不銹鋼制作,耐用、使用壽命長(zhǎng)。操作簡(jiǎn)單,。


脫毛機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備

    公司以開(kāi)拓、創(chuàng)新、敬業(yè)、愛(ài)崗、拼搏、奮斗為宗旨。以用戶需求為己任,以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展。自成立以來(lái),以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的企業(yè)信譽(yù),贏得了各大集團(tuán)公司的贊賞,也使公司得到了不斷的發(fā)展和壯大。





掛雞區(qū)域應(yīng)該實(shí)行遮光控制,使用低強(qiáng)度光,以減少毛雞的興奮度。光照強(qiáng)度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致雞只活動(dòng)過(guò)宴而造成產(chǎn)肉量減少和zheng品率降低。為了降低雞只的應(yīng)激程度,要求安裝遮光設(shè)施從而形成偏暗的掛雞區(qū)域,掛雞區(qū)使用藍(lán)光或綠光,似乎能zui有效地讓雞只平靜。3抓雞手法不對(duì)如果抓雞手法不對(duì)(圖5),雞只反抗越嚴(yán)重,越需要掛雞者費(fèi)更大的力量。確保掛雞拍和固定桿之間的間隙,防止雞只上掛后來(lái)回?fù)渫?。安裝擋胸板(圖3)用來(lái)保持雞只平靜,避免雞只掙扎和shan動(dòng)翅膀造成瘀傷。


要求,因?yàn)槿绻凑者m合中型和小型雞只的脫毛要求來(lái)設(shè)計(jì)機(jī)器參數(shù),就會(huì)對(duì)體型較大的雞只產(chǎn)生物理?yè)p傷。假設(shè)脫毛率達(dá)到100%而不損失產(chǎn)肉量是不可能做到的。大規(guī)模肉雞生產(chǎn)企業(yè)只有在防疫、獸藥殘留控制、質(zhì)量控制等方面達(dá)到相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),才具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。按照適合較大雞只的脫毛要求來(lái)設(shè)計(jì)機(jī)器的技術(shù)參數(shù)會(huì)造成5%的雞只會(huì)有一些羽毛脫不干凈,這就需要進(jìn)行人工褪毛,雖然增加了人工成本,但卻大大降低了過(guò)度浸燙造成的出肉率的損失。


一家工廠想要保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成功,必須擁有高水平的生產(chǎn)能力。這種高水平的生產(chǎn)能力需要體現(xiàn)在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),包括人力資源。

  為了更好的理解這一點(diǎn),我來(lái)舉個(gè)例子。想象一所大房子,其屋頂很大,底下由三根柱子支撐:知識(shí),經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。為確保三根柱子保持在同一個(gè)平面上,需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的地基,這個(gè)地基就是員工的態(tài)度。

  員工的態(tài)度是公司高水平生產(chǎn)力的決定性因素?,F(xiàn)在很多公司吸收了各種不同的人才,使得公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上。在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,每個(gè)公司面臨的日常挑戰(zhàn)之一就是如何壯大和加強(qiáng)公司的人力資本。

  放眼整個(gè)家禽屠宰加工行業(yè),所有的公司或多或少都擁有同樣的資源和者資本:建筑、設(shè)備和人力。因此一家公司的性能和生產(chǎn)水平能否達(dá)到A  ji,取決于高素質(zhì)員工的優(yōu)良表現(xiàn)


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