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電動(dòng)餐車(chē)是由電動(dòng)驅(qū)動(dòng)和控制系統(tǒng)、自動(dòng)動(dòng)力傳輸?shù)葯C(jī)械系統(tǒng)以及完成設(shè)定任務(wù)的工作裝置組成。電動(dòng)驅(qū)動(dòng)與控制系統(tǒng)是電動(dòng)汽車(chē)的核心,與內(nèi)燃機(jī)車(chē)也有很大不同。電動(dòng)驅(qū)動(dòng)控制系統(tǒng)由驅(qū)動(dòng)電機(jī)、電源和電機(jī)的速度控制裝置組成。電動(dòng)餐車(chē)的大小和負(fù)載可根據(jù)客戶(hù)要求定制。電氣系統(tǒng)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì):電動(dòng)餐車(chē)配有專(zhuān)業(yè)餐車(chē)車(chē)架,防銹、耐腐蝕,結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固,使電動(dòng)餐車(chē)具有更長(zhǎng)的使用壽命。
電動(dòng)餐車(chē)為了保持平穩(wěn)性,在速度上一般不會(huì)太快。同時(shí)因?yàn)殡妱?dòng)餐車(chē)高度要比一般的汽車(chē)高很多,所以對(duì)平穩(wěn)的的要求要更高。一個(gè)車(chē)的高度在2.2米以上,如果速度過(guò)快,在轉(zhuǎn)彎或者顛簸的時(shí)候很容易造成側(cè)翻。
電動(dòng)餐車(chē)平穩(wěn)性的考慮,電動(dòng)餐車(chē)生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)制作的時(shí)候就要考慮到,電動(dòng)餐車(chē)多為單向售賣(mài)開(kāi)放型的,導(dǎo)致餐車(chē)兩邊的構(gòu)造不同,如果設(shè)計(jì)不當(dāng)很容易造成不穩(wěn),容易發(fā)生側(cè)翻。
從生產(chǎn)廠家的角度,還要考慮車(chē)輪的懸掛問(wèn)題,良好的懸掛系統(tǒng)可以很好的保證車(chē)輛的平穩(wěn)和舒適,早餐小吃車(chē),再?gòu)氖褂谜叩慕嵌?,快餐小吃?chē),電動(dòng)餐車(chē)正式使用后肯定內(nèi)部會(huì)存放大量的食材、炊具等。
電動(dòng)小吃車(chē)的長(zhǎng)處:
1:外觀精美,小巧,非常的吸引人的眼球;
2:采用的是電力代替,節(jié)省了石油資源,非常符合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求;
3:投資小,利潤(rùn)高;
4:移動(dòng)性好,可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),不用受場(chǎng)地的限制,哪里生意好,就去哪里賣(mài);
5:可做的小吃種類(lèi)有很多,是具燒烤、涮燙、油炸于一體的多功能小吃車(chē)。
電動(dòng)小吃車(chē)的缺點(diǎn):
1.電動(dòng)小吃車(chē)遭到機(jī)電等部件身分會(huì)影響起爬坡的才能對(duì)于汽車(chē)來(lái)講相對(duì)比較弱;
2:電動(dòng)小吃車(chē)?yán)m(xù)行旅程比燃油汽車(chē)短,這對(duì)于電動(dòng)小吃車(chē)來(lái)說(shuō)是致命的一個(gè)缺點(diǎn)。