海南冷庫設(shè)備工程服務(wù)放心可靠 武漢鑫江車?yán)錂C(jī)

鑫江車研發(fā)生產(chǎn)的速凍機(jī)與普通的機(jī)械式速凍機(jī)擁有無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

1.液氮的溫度達(dá)到-196℃，當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶1小，也避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。

2.防止了水分的丟失，達(dá)到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流就會(huì)失少 。

3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到1低程度

4.將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵1制或者殺1死了微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。

的工業(yè)冷凍機(jī)即便使用多年，同樣不會(huì)產(chǎn)生任何的故障。在冰箱中一般制冷劑的蒸發(fā)溫度調(diào)整在-26℃~-20℃，在空調(diào)器中調(diào)整在5℃~8℃。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用進(jìn)口配件生產(chǎn)的工業(yè)冷凍機(jī)設(shè)備，從穩(wěn)定性方面進(jìn)行分析，即便設(shè)備的運(yùn)行壽命超過5到8年，依然不會(huì)產(chǎn)生任何的故障。當(dāng)然，為減少設(shè)備的故障，需要企業(yè)不間斷的針對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)與維護(hù)，能夠意識(shí)到使用工業(yè)冷凍機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)，低溫冷凍機(jī)廠家，并且及時(shí)進(jìn)行故障的判斷，即可保持設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性，從而延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

的工業(yè)冷凍機(jī)在運(yùn)行過程當(dāng)中，能夠快速高l效率的降低空間的溫度。尤其針對(duì)很多空間較大的企業(yè)，能夠購買的工業(yè)冷凍機(jī)，即可避免設(shè)備產(chǎn)生各種常見的故障。設(shè)備產(chǎn)生故障的概率越低，企業(yè)使用工業(yè)冷凍機(jī)的安全性越高。

冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對(duì)于很多熱敏性的物質(zhì)特別適用.如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失往生物活力.因此在醫(yī)l藥上得到廣泛地應(yīng)用.在低溫下干燥時(shí)，工業(yè)低溫冷凍機(jī)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，藥品和食品干燥.在冷凍干燥過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性裝.由于在凍1結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象.干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀.由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極1少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù).干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì).

一般制冷機(jī)的制冷原理壓縮機(jī)的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽，使蒸汽的體積減小，壓力升高。多數(shù)經(jīng)銷商和用戶不清楚P數(shù)的具體內(nèi)涵，導(dǎo)致了很多壓縮機(jī)排氣量不達(dá)標(biāo)，比如同樣15P的壓縮機(jī)，排氣量可能只有8P、10P或者12P。壓縮機(jī)吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽，使之壓力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后，成為壓力較低的液體后，送入蒸發(fā)器，在蒸發(fā)器中吸熱蒸發(fā)而成為壓力較低的蒸汽，再送入壓縮機(jī)的入口，從而完成制冷循環(huán)。