多功能烤爐批發(fā)來電咨詢,熾焰廚房馕坑燒烤爐

一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰油脂

2、將燒烤爐安放在通風(fēng)干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

二、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡(jiǎn)單

多功能烤爐批發(fā)

商用燒烤爐使用更方便，也更環(huán)保，它在燒烤過程中基本是杜絕油煙的，其原因有兩方面：

  一、在商用燒烤爐的爐體內(nèi)有獨(dú)特的設(shè)計(jì)，在烤制中，油和調(diào)料不會(huì)滴落到碳火上，就不會(huì)有煙產(chǎn)生；

  二、烤制食品時(shí)，在油的熱度達(dá)不到200度的情況下也是不會(huì)有煙的，而我們烤制食品時(shí)油的溫度一般在150-170度之間，所以油炸食品時(shí)也不會(huì)有煙。

  以上就是商用燒烤爐杜絕油煙的原因，是不是感覺很神奇呢？

在使用商用燒烤爐時(shí)火力調(diào)節(jié)自然很重要。為了保證食物的美味與使用者的安全，現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌律逃脽緺t火力調(diào)節(jié)的注意事項(xiàng)。

  烤制食物前，打開開關(guān)，此時(shí)烤爐以大功率加熱號(hào)燈亮，預(yù)熱2-3分鐘后即可開始烤肉。

  注意事項(xiàng)：

  一、應(yīng)避免持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

  二、烤肉后請(qǐng)將風(fēng)機(jī)打開，有排煙和給烤爐降溫的作用。

  三、烤肉完畢后請(qǐng)將開關(guān)關(guān)閉。

  建議：使用者剛開始使用快速加熱，烤制10分鐘后可以根據(jù)情況改用火力均勻烤制，肉烤好后用保溫即可。

新型馕坑烤爐烤制成本低，節(jié)能，省木炭，操作簡(jiǎn)單。由于采用的是燜烤的方式，熱量集中，均勻不流失，烤制時(shí)間快。一爐一次可烤十二根羊腿，用時(shí)35分鐘，用機(jī)制木炭不超過5元。不用時(shí)可將如爐封死，爐火不滅，持續(xù)保溫。搖滾烤爐則是：炭火是露天式的；熱量散發(fā)流失快（尤其是秋冬季節(jié)）；烤制時(shí)間長(zhǎng)；木炭浪費(fèi)嚴(yán)重；沒法封爐