三門峽電磁炒菜機廠家滿意的選擇【爐旺達廚業(yè)】

電磁炒菜機廠家相關(guān)優(yōu)點

   眼前的電磁炒菜機廠家并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器，外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本，但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化，那還是要人類的廚師方能勝任。

   快捷：三分鐘搞定一個菜機器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照機器人的語音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。電磁炒菜機廠家適用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸視頻加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以電為加熱能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。三分鐘一個菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。”

全自動炒菜機工作原理解析

   下加熱器：對鍋內(nèi)的菜實施傳導性的加熱，其突出特點，是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。

   油煙控制系統(tǒng)：由KSD開關(guān)和數(shù)碼控制電路共同組成油溫控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下，這樣鍋內(nèi)就不會產(chǎn)生油煙，以達到環(huán)保健康的目的。

   上加熱器：采取光譜直射的方式加熱，對肉的熱滲透性極強。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放，以實現(xiàn)恰到好處的火候。

電磁炒菜機廠家

     有自動攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時候可以攪拌翻動，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。

　  也正因為這個原理，所以用炒菜機炒菜的時間也很短，一般3-5分鐘就做好一頓香噴噴的菜，而且烹飪方式也很多，可以燜、炒、煮、燉、蒸、炸、煎等，而且容量也比較大，這也是自動烹飪鍋所不具備的。