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無人咖啡機的市場怎么樣
近兩年,傳統(tǒng)零售和新零售激烈較勁,無論是連鎖咖啡巨頭、獨立咖啡館,還是“順手”賣著咖啡的便利店,都在搶著分“咖啡”這塊大蛋糕……此外,還有一個被大家忽略的消費業(yè)態(tài)——無人咖啡機,它利用自己優(yōu)勢和差異,打下了一片屬于自己的“江山”。商用共享咖啡機
在國際咖啡市場,由于咖啡消費基數大,無人咖啡機早就已經滲入了大眾的生活。無論是在歐美還是在日韓,甚至是在東南亞,想要喝一杯新鮮的咖啡并非必須到咖啡館,在商場、在家樓下或者是馬路邊上,都能看到無人咖啡機的身影。商用共享咖啡機
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選購辦公室咖啡機的考慮因素?
需求:使用者是誰?員工、領導、還是客戶。
杯數:根據公司員工數量,粗估咖啡供應量,確認適合的辦公室咖啡機。商用共享咖啡機
口味:根據員工l口味需求,選擇適合公司的咖啡機,如專業(yè)奶咖機、專業(yè)黑咖機等。
價格:公司對于采購咖啡機的一個預算范圍。
外觀:咖啡機外觀感覺是否與辦公室場合使用。
其他:包括品牌知l名度、售后維修服務等等。商用共享咖啡機
廣州美咖科技有限公司致力于成為國內有科技含量的行業(yè)綜合數據平臺、O2O互動平臺、文化傳播平臺,聯(lián)系我司你可以了解到:咖啡售賣機、咖啡售貨機、咖啡自動售賣機、咖啡自助售賣機、咖啡販賣機、自動咖啡售賣機、自助咖啡機投放、自動售咖啡機等的信息。
投放自助咖啡機,該如何運營這一新領域?
高品質的出品,老用戶復購的核心
高水準的自助咖啡機能夠通過模塊化的硬件及不同的參數實現多種功能,保證咖啡的風味和飲品優(yōu)l質的口感。一杯好喝咖啡,當然是老用戶復購的核心,價格不貴,品質可以媲美堂飲咖啡,當然選擇自助咖啡機出品的現磨咖啡。老用戶一般具有喝咖啡的習慣、每天一杯,捉住老用戶的胃口,就可以保障自助咖啡機的每天的制作杯數,保障了每天的盈虧平衡點。商用共享咖啡機
穩(wěn)定運維頻次,提升用戶心理飲品安全系數
飲品安全是用戶zui關心的問題,也是自助咖啡機運營商zui關注的問題,穩(wěn)定的運維頻次,給消費者心理暗示有這兩點,一來飲品安全是有保障,二來自助咖啡機的飲品銷量不錯,可見飲品口感也很好。穩(wěn)定的運維頻次,不僅可以保證飲品安全,還可以提升飲品銷量。
運營活動,是拉新的切入口也是提升復購的手段
自助咖啡機的運營活動,一舉多得,不但能夠吸引新用戶嘗鮮,是拉新的切入口,也是吸引老用戶購買新品的手段,是提升常規(guī)飲品復購率。運營活動,一定讓用戶有占便宜的念頭,才可以吸引更多新用戶加入和舊用戶的復購,才可以持續(xù)關注自助咖啡機的活動。商用共享咖啡機
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咖啡機如何清洗呢?
01.咖啡機沖煮頭/沖煮把手清洗:
(1)每萃取制作完成一次咖啡后,將咖啡手柄取下倒出咖啡渣,開啟清洗開關,嵌入咖啡手柄,利用咖啡機壓力將熱水壓出清洗沖煮頭,同時清洗咖啡手柄。
(2)每萃取制作完成一次咖啡后,開啟清洗開關,用熱水將殘留在沖泡頭,咖啡手柄濾網內及濾網外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈。商用共享咖啡機
(3)如無需萃取咖啡時,將咖啡手柄沖洗乾淨嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結束后使用頭刷對沖煮頭分水網以及沖煮頭膠圈進行清潔以去除咖啡渣。
02.蒸汽噴管(蒸汽棒)清洗:
(1)使用蒸汽噴管制作奶泡后,需用乾淨的濕抹布蒸汽噴管擦拭乾淨,并開啟蒸汽閥門2秒,利用蒸汽本身碰觸的沖力及高溫,沖洗噴氣孔內殘留的牛奶汙垢,以維持噴氣孔的暢通。
(2)如蒸汽噴管上有殘留牛奶的結晶,請將蒸汽噴管浸泡熱水十分鐘,以軟化蒸汽孔內及蒸汽噴管上的殘留結晶物質,浸泡完成后打開蒸汽閥門查看蒸汽噴管是否暢通。商用共享咖啡機