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配齊從業(yè)人員要按照與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1:100的比例足額配齊食堂（伙房）從業(yè)人員，并妥善解決其待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問(wèn)題。從業(yè)人員不足的，應(yīng)優(yōu)先從富余教師中轉(zhuǎn)崗，也可采取購(gòu)買公益性崗位、勞務(wù)派遣等方式從社會(huì)公開招聘符合條件的人員。公益性、非營(yíng)利性學(xué)校食堂（伙房）要堅(jiān)持“公益性、非營(yíng)利性”原則，由學(xué)校自辦自管，不得對(duì)外承包或委托經(jīng)營(yíng)

供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)管理的意義。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制從采購(gòu)原材料開始制成中間產(chǎn)品以及產(chǎn)品由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。而供應(yīng)鏈采購(gòu)是一種供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購(gòu)模式，在供應(yīng)鏈機(jī)制下采購(gòu)不再由采購(gòu)者操作而是由供應(yīng)商操作了，采購(gòu)者只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫(kù)存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)傳遞，供應(yīng)商自己根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充庫(kù)存，保證采購(gòu)者既滿足需要又使總庫(kù)存量小，供應(yīng)鏈采購(gòu)對(duì)信息系統(tǒng)供應(yīng)商操作要求都比較高，目前來(lái)說(shuō)它算得上是一種科學(xué)理想的采購(gòu)模式。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)工作要做到五個(gè)恰當(dāng):恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格、恰當(dāng)?shù)膩?lái)源。

我國(guó)以前實(shí)行的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,在該體制下形成的采購(gòu)管理方式存在很多弊端。改革開放近三十年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)很多企業(yè)都在采購(gòu)管理方式的變革方面做出探索,但大多數(shù)企業(yè)的采購(gòu)管理仍然沿襲了傳統(tǒng)采購(gòu)方式的基本做法。今天,中國(guó)已經(jīng)成為世界工廠 ,供應(yīng)鏈管理理念和實(shí)踐逐步在我國(guó)企業(yè)界傳播,這要求傳統(tǒng)采購(gòu)方式要徹底向現(xiàn)代采購(gòu)管理模式轉(zhuǎn)變。

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健康營(yíng)養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

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