南京消防排煙廠家全國發(fā)貨「多圖」

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對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在 GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù)，因而在實際進行油煙排風系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計時缺乏可靠實用的計算方法。有些人直接在窗戶上打個洞，這個時候就一定要注意安全問題，開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)同意，排煙管末端開口一定要足夠，否則金屬傳熱可能導致玻璃炸裂造成次生危害。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

1.  整體廚房排煙管道通風面積不夠，風速過高，風速應當設(shè)置在10m/s-15m/s，大部分情況下整體廚房排煙管道排風不通暢的原因就是排風風速超過15m/s。

2.  整體廚房排風管道超過建筑物橫梁，截面面積過小，排風阻力上升導致氣流不平衡，從而導致排風效果差。送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。

3.  排風管道設(shè)計過程中，某一部分低于整體廚房排煙管道平面高度，長時間導致此處油污積留，導致排煙不通暢。

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?廚房倒煙竄味的危害及處理方法

廚房倒煙竄味的危害有哪些？

眾所周知，油煙是當今三大大氣污染源（另外兩個是工業(yè)廢氣、汽車尾氣），據(jù)大氣物理研究所研究稱，北京市的烹飪油煙對PM2.5的“貢獻率”達13%，超過地面揚塵，其中炒一盤白菜產(chǎn)生的PM2.5為253毫克，相當于一輛汽車行駛56公里所排放的PM2.5值。單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口。

有關(guān)部門通過科學檢測證明：在返回室內(nèi)的油煙中，含有濃度極高的致癌物3.4苯并芘和多種病毒，這些物質(zhì)對老年人、婦女、兒童及孕婦和肺部、呼吸道的危害是正常值的5-8倍，是吸煙的20多倍。長期吸入從煙道返入的混合油煙，對健康人和慢性支氣管也有明顯的危害。具體表現(xiàn)為：PEFR、V76、VSO、V25均明顯下降。出現(xiàn)嗆咳、胸悶、氣短等癥狀。有關(guān)部門通過科學檢測證明：在返回室內(nèi)的油煙中，含有濃度極高的致癌物3。

解決方法一：對于病根一的解決專業(yè)人士建議依據(jù)市場發(fā)展設(shè)計來加道尺寸及安裝煙道動力助排器（排煙機）。將煙道靠“煙筒效應”的熱壓排煙方式，改為由油煙機動力排進再由助排器動力排出的平衡方式。解決方法二：對于病根二的解決專業(yè)人士建議在主煙道與次煙道交匯處加裝導流板和變壓板，試圖通過改變煙道的截面形狀，使氣流保持向動，的防止煙氣倒灌和互串。淘寶加厚帶密封墊的煙機止逆閥25元即可買到，40元就能買到用料很好的，而且是150/160/180mm通用的（帶調(diào)節(jié)頭）。

解決方法三：對于病根三的解決專業(yè)人士建議在選購油煙機是盡量選擇排煙量大的煙機，油煙機的功率要達到了500m3/h才能避免排煙力不足而倒煙。解決方法四：對于病根四的解決專業(yè)人士建議①若煙機管在吊頂下面，用透明膠布纏嚴，或者用玻璃膠、密封膠密封。②若煙機管在吊頂上面，分兩種情況，如果是集成吊頂，取下一小塊，然后用玻璃膠密封，如果是扣板吊頂，那就要拆下一部分吊頂，才能打膠。解決方法五：對于病根五的解決專業(yè)人士建議在各層住宅廚衛(wèi)排氣道的進風口處加裝一個防止氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向排氣道單向流動，旨在解決煙氣互串的問題。解決方法二：對于病根二的解決專業(yè)人士建議在主煙道與次煙道交匯處加裝導流板和變壓板，試圖通過改變煙道的截面形狀，使氣流保持向動，的防止煙氣倒灌和互串。

3、變壓式3、變壓式

變壓式煙道將各層的煙道做成不同的截面方式，經(jīng)過改動煙道的截面方式，使用煙氣活動的各種物理規(guī)則，使氣流堅持向上排出。變壓式煙道將各層的煙道做成不同的截面方式，經(jīng)過改動煙道的截面方式，使用煙氣活動的各種物理規(guī)則，使氣流堅持向上排出。

4、止逆閥式4、止逆閥式

止逆閥式煙道是在單管煙道上的各層進風口處，加裝一個兼有抽油煙機接口，能夠防氣流逆行的止逆閥，讓煙氣向煙道單向運動。止逆閥式煙道是在單管煙道上的各層進風口處，加裝一個兼有抽油煙機接口，能夠防氣流逆行的止逆閥，讓煙氣向煙道單向運動。

三、廚房煙道安裝的注意事項三、廚房煙道安裝的注意事項

1、保留副煙道1、保留副煙道

主煙道是貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的，一般家里的油煙是先到副煙道再進入主煙道的。如果將副煙道直接連接主煙道，會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象。主煙道是貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的，一般家里的油煙是先到副煙道再進入主煙道的。如果將副煙道直接連接主煙道，會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。

2、注意細節(jié)2、注意細節(jié)

抽油煙機的安裝位置十分重要，建議管道越短越好。管道過長，關(guān)掉油煙機后，管道里還有集聚的油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。抽油煙機的安裝位置十分重要，建議管道越短越好。管道過長，關(guān)掉油煙機后，管道里還有集聚的油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。

3、注意安全3、注意安全

排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂。排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂。

4、更換止逆閥門4、更換止逆閥門

可以煙道上安裝止逆閥，使煙道里的煙不會倒灌。止逆閥要定期清洗，否則會失去效果?？梢詿煹郎习惭b止逆閥，使煙道里的煙不會倒灌。止逆閥要定期清洗，否則會失去效果。