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辣椒烘干機(jī)介紹：泡菜設(shè)備流水線

辣椒烘干機(jī)烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。泡菜設(shè)備流水線

辣椒烘干機(jī)將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C(jī)構(gòu)，如星型布料器、擺動(dòng)帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道，每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng)，每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng)，在輸送帶通過時(shí)，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。泡菜設(shè)備流水線項(xiàng)目需求分析：365天全天候接受顧客咨詢，根據(jù)顧客需求，提供廠房布局，量身定制流水線設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)劃-設(shè)備制作-設(shè)備安裝-人員培訓(xùn)～高恩為您提供一站式服務(wù)。泡菜設(shè)備流水線

青島高恩機(jī)械有限公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：果蔬加工設(shè)備，蔬菜清洗機(jī)，蔬菜切割機(jī)，瀝水風(fēng)干機(jī)，輸送機(jī)，包裝機(jī)，泡菜加工設(shè)備，大蒜加工設(shè)備，垃圾加工設(shè)備等食品加工機(jī)械設(shè)備。泡菜設(shè)備流水線

空氣能熱泵烘干機(jī)節(jié)能優(yōu)勢(shì)為何如此顯著？

烘干一直以來都是農(nóng)業(yè)等諸多領(lǐng)域的一個(gè)不可或缺的步驟，各行業(yè)廣泛使用，在以前，烘干設(shè)備主要是燃料類的烘干，主要以煤、天燃?xì)膺@類高耗能為主要的燃料作為烘干的熱量來源。4、烘干--應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。隨著國(guó)家新能源政策的各項(xiàng)實(shí)施與落地，空氣能熱泵烘干機(jī)以其顯著的節(jié)能優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)烘干市場(chǎng)，廣泛應(yīng)用于中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的烘干。

由于現(xiàn)在我們生活水平顯著提高，對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高了，傳統(tǒng)的烘干方式效率低下與耗能較大等劣勢(shì)越來越明顯，甚至傳統(tǒng)烘干設(shè)備烘干出來的產(chǎn)品質(zhì)量都已經(jīng)不能夠達(dá)到人們的要求。能源與環(huán)保的問題逐漸成為了人們的關(guān)注焦點(diǎn)，人們開始探求著更加積極、節(jié)能的烘干設(shè)備。泡菜設(shè)備流水線能源：該機(jī)可采用多種能源，熱風(fēng)爐（通過均風(fēng)板均勻散熱）、蒸汽（配蒸汽鍋爐）、導(dǎo)熱油（高溫油加熱器）、電能等。空氣能熱泵烘干機(jī)這種綠色新能源烘干設(shè)備就應(yīng)運(yùn)而生，，節(jié)能，環(huán)保，安全這一系列特點(diǎn)滿足了人們對(duì)物料烘干設(shè)備的品質(zhì)要求。

空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)憑借著其烘干、烘干速度快、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢(shì)迅速獲得市場(chǎng)的青睞，并且各地政府也紛紛支持環(huán)保產(chǎn)品，空氣源高溫?zé)岜煤娓煞绞交驅(qū)⒊蔀槔^熱水、采暖之后的另一個(gè)大的熱泵藍(lán)海市場(chǎng)。

高恩機(jī)械全封閉式除濕型熱泵烘干設(shè)備封閉式熱循環(huán)，采用潔凈能源電能，烘干整個(gè)過程無廢氣污染，無固廢排放，廢熱排放低，超級(jí)環(huán)保，可對(duì)烘干房排出的濕熱空氣中的潛熱和顯熱二次回收利用，大大提高了熱量的利用效率。

香菇烤制成干菇，可以升值而且銷路也好在香菇栽培過程中，由于管理不及時(shí)，或者氣候異常、溫差大，

易形成一些畸形菇和劣質(zhì)菇(統(tǒng)稱菜菇)。這些劣質(zhì)香菇如果不做處理，直接作為鮮菇進(jìn)入市場(chǎng)售價(jià)很低，

而 且銷路不好。如果將其烤制成干菇，不但可以升值，而且銷路也好。但一些農(nóng)戶由于烤制方法不當(dāng)，同

樣的干菇，價(jià)格往往相差好幾倍。

進(jìn)行原料處理：將鮮菇剪柄。剪柄長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)菇形、菇肉、菇質(zhì)、菇面來確定，并可分為去糠、剪半腳、

剪平腳三個(gè)等級(jí)。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇腳長(zhǎng)的香 菇，以去糠為宜(保持全腳);菇面大而圓、菇肉

薄、菇質(zhì)松軟的菇，可取其半腳(即剪去菇腳的一半)，取值范圍為1～1.5厘米左右;菇面大而圓，菇肉厚而

堅(jiān)硬的，以取平腳為宜，即剪去腳，剩下0.5厘米左右。根據(jù)菇面大小、菇肉厚薄，菇面圓度、菇質(zhì)好壞，

分長(zhǎng)短剪留菇腳，對(duì)成品菇干的價(jià)格和菇干的所得率影響很大。

烤制方法：關(guān)鍵是掌握好烤制過程的溫度。香菇按不同長(zhǎng)度進(jìn)行剪柄后，排放于烘篩上，將烘篩推入烘干

機(jī)烘箱內(nèi)，緊閉箱門開始點(diǎn)火起烘。脫水初期溫度不能低于30℃，推薦32℃起烘;在40℃～50℃的范圍內(nèi)

烘6小時(shí);?；?小時(shí)后，再在45℃～50℃熱風(fēng)溫度條件下，脫水6小時(shí);停火2小時(shí)，進(jìn)行檢菇。后在

50℃～60℃下脫水直到烘干為止。在烘制時(shí)不宜升溫太快，每小時(shí)升溫不能超過3℃～5℃。驟然升溫會(huì)引

起菇體急劇收縮，造成菇蓋向外倒卷并變黑，嚴(yán)重影 響菇干品質(zhì)。在烘制過程中，檢菇也是不可忽視的環(huán)

節(jié)。因?yàn)楣饺夂癖〔灰唬浜坎顒e很大，對(duì)烤制時(shí)間要求自然不一。所以在第二次?；鸷螅捅仨氈?

篩進(jìn)行 檢查，發(fā)現(xiàn)已烘干的應(yīng)先撿起放入塑料袋內(nèi)，未干的推入箱內(nèi)繼續(xù)再烘。這樣可防止部分香菇因烤

制過度而變焦，影響干菇的品質(zhì)。

干菇的貯藏：香菇烘干后，如果不妥善貯藏，很容易反潮。特別是在雨季氣溫高、濕度大時(shí)更易引起霉變

及蟲蛀。所以香菇烤干后，要迅速分等級(jí)裝入塑料袋中。為了防止潮氣侵 入，可在塑料袋中放入一小包無

機(jī)氯化鈉，以免菇體內(nèi)的糖分滲出而變色，同時(shí)防止麥蛾等產(chǎn)卵和孵化。為了防止香菇蛾等蟲害，也可在

貯藏前用二硫化炭將貯藏室 熏蒸24小時(shí)，等排除余氣后再行貯藏。