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風(fēng)機和凈化器的選型和安裝位置確定原則
當(dāng)廚房為公共建筑中的一部分時,其抽油煙機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。 在實際的工程應(yīng)用中,特別要注意:避免用電動機內(nèi)置式風(fēng)柜用作抽風(fēng),因油煙不久會附著在皮帶上造成打滑,造成傳動失效;因現(xiàn)場條件原因管路走向變更后,對風(fēng)柜要重新計算和選型;采購合理的批量風(fēng)柜,有必要進行抽檢,復(fù)核標(biāo)牌上的風(fēng)量、風(fēng)壓、功率等參數(shù);抽風(fēng)機一般采用高轉(zhuǎn)速(一般直聯(lián)式比較多),送風(fēng)柜一般采用低轉(zhuǎn)速,送風(fēng)也可考慮用低轉(zhuǎn)速管道式軸流風(fēng)機。
如何選購貨真價實的油煙凈化器
不要輕信品牌排名
截止今天,沒有任何一家的機構(gòu)公布過供應(yīng)商的排名情況,網(wǎng)上的這些排名,很多。
需要初步的產(chǎn)品知識普及
現(xiàn)階段客戶購買的是靜電油煙凈化器(高壓分解,靜電吸附),它的優(yōu)勢是省電、工作,凈化率高,故障率低等;
電場設(shè)計的選擇。
??早期的蜂窩狀電場,有它的局限性,尤其不易清洗。
現(xiàn)在流行的是板式電場,它的優(yōu)勢是:清洗方便、能耗更少、凈化率更高、使用壽命更長。
隨著第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多城市的餐飲油煙占環(huán)境污染投訴的40%以上,餐飲油煙已成為城市三大危害之一。油煙是一種非常復(fù)雜的氣溶膠,主要由油煙廢氣和燃料廢氣組成,具有很強的附著力。
油煙主要由加熱時的食用油和食品產(chǎn)生,其主要有害成分可對人體產(chǎn)生致癌作用。燃料廢氣的主要成分是二氧化碳,二氧1化硫,氮氧化物和煙霧,它們不僅污染環(huán)境,還會引起人體缺氧,中1樞神經(jīng)系統(tǒng)受損和記憶力下降等。
廚師怕的就是油煙,作為家庭主婦也害怕油煙,畢竟做飯很容易讓自己變成黃臉婆。炒菜油煙過多怎么解決呢?
特別是夏天大家都不喜歡做飯,除了熱還有就是油煙太大。怎樣更好的去除油煙保證我們的健康呢?除了買一個好的抽油煙機,還可以購買一臺油煙凈化器。抽油煙機要經(jīng)常清洗:買—個好的抽油煙杋需要不錯,但再好的抽油煙機也要保養(yǎng),所以應(yīng)該定期對抽油煙機進行清洗,特別是抽油煙機要保證通風(fēng)順暢,自然抽油煙的效果就更好。