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多功能洗面機(jī)是該廠的一種新型食品機(jī)械,適用于多功能面皮機(jī)或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用??梢淮瓮瓿珊兔?,洗面,過濾三道工序,也可單獨(dú)和面,洗面,洗面筋使用。
該機(jī)的特點(diǎn)是用先進(jìn)的機(jī)械取代了繁重的體力勞動(dòng)。該機(jī)操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機(jī)關(guān),學(xué)校,餐廳,個(gè)體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
水面的調(diào)配
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵程達(dá)中后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂谩8鶕?jù)種種面粉的面質(zhì)特點(diǎn)。過隨著人民生活水平的提高,生活方式的多樣化,在飲食方面,以往饅頭、面條已尤為單調(diào),人們?cè)趯ふ腋臃奖恪⒖煽诘氖称?,為適應(yīng)市場(chǎng)滿足需求,我廠技術(shù)人員經(jīng)多次試驗(yàn),改進(jìn)出了新型食品機(jī)械——洗面機(jī)、立式?jīng)銎は疵鏅C(jī)。對(duì)面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進(jìn)含水量要大一點(diǎn)。對(duì)面質(zhì)筋度差的含水量要小。面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時(shí),調(diào)配面水含水量要大(強(qiáng)面精、淀粉)
三、維護(hù)與保養(yǎng)
1、主軸軸承每半年加黃油一次。
2、加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過長(zhǎng)達(dá)不到溫度的,需更換加熱線圈。
3、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時(shí),需調(diào)緊。
4、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)時(shí),須把螺旋,掂出嘴,罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。
5、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時(shí)更換密封圈。
6、在每次生產(chǎn)時(shí),要經(jīng)常向缸筒后密封處,注少量食用油用油滑劑。
河南鴻睿洗面機(jī)具有效率快、產(chǎn)量大兩大優(yōu)點(diǎn),集和面洗面于一體,大大減輕了人工稱重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者運(yùn)用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。并且若是洗面筋的話,河南鴻睿洗面機(jī)省時(shí)省力,面粉直接倒入機(jī)器即可一次洗出面筋。洗面機(jī)是用來洗面的機(jī)器,洗面機(jī)洗出來的面漿可以用來制作口感勁道的涼皮、面皮,洗面殘留的面團(tuán)可以用來制作美味的面筋。 “,科技創(chuàng)新”是鴻睿洗面機(jī)發(fā)展之道,鴻睿人不以己有為滿足,而已創(chuàng)新科技為己任,一直掌握制高點(diǎn),以生產(chǎn)出好的商品、好的質(zhì)量為目標(biāo),更加努力的報(bào)效社會(huì),愿與社會(huì)各界同仁共謀開展、同創(chuàng)將來!真誠(chéng)歡迎打算創(chuàng)業(yè)致富的您來我廠參觀、考察!
該機(jī)的大特點(diǎn)是用先進(jìn)的機(jī)械取代了繁重的體力勞動(dòng)。該機(jī)操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機(jī)關(guān),學(xué)校,餐廳,個(gè)體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
洗面機(jī)具有洗面凈、效果好的特點(diǎn),集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng),適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。河南鴻睿全自動(dòng)洗面機(jī)用雙層不銹鋼制造,布局合理,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,無噪音,速度快,一次拌料只需幾分鐘,拌料均勻,廣泛適用于散狀物品和粉狀拌料和拌和,可與粉絲粉條機(jī)、面條機(jī)、掛面機(jī)等配套使用。6、不銹鋼洗面機(jī)的洗面?zhèn)}采用的是先進(jìn)的水封裝置,更好的保護(hù)了洗面?zhèn)},讓洗面?zhèn)}長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)出現(xiàn)漏水情況。也是校園、飯館、單位、廠礦、大型企業(yè)食堂的必備設(shè)備。鞏義市鴻睿機(jī)械廠是專門生產(chǎn)大型洗面機(jī)的老廠家之一,現(xiàn)生產(chǎn)的自動(dòng)洗面機(jī)螺旋主軸都是采用不銹鋼做成的,確保洗面機(jī)不漏水和不生銹,一經(jīng)推出深受廣大客戶的喜愛。