天津食品冷凍庫造價(jià)常用指南「在線咨詢」

速凍冷庫儲(chǔ)存法有哪些?

冷庫儲(chǔ)存法：首先，保鮮冷庫儲(chǔ)存魔芋，因?yàn)槟в蟮目沟蜏啬芰Ρ容^強(qiáng)，所以不適合低溫貯藏，應(yīng)該采用恒溫貯藏，溫度控制在8℃~10℃，相對(duì)濕度控制在70%-80%，庫內(nèi)濕度不足時(shí)定期對(duì)冷庫開門通風(fēng)換氣。速凍冷庫儲(chǔ)存魔芋，一般是速凍冷庫或者速凍隧道，入庫溫度正常在25℃左右，出庫溫度要求-18℃，冷庫溫度控制在-35±2 ℃，一般用于食品加工廠內(nèi)。

產(chǎn)品庫存延長貨物周轉(zhuǎn)期,存貨供應(yīng)各大企業(yè)需求

冷庫可以依靠很多方面進(jìn)行賺錢，產(chǎn)品庫存延長貨物周轉(zhuǎn)期，反季節(jié)銷售，存貨供應(yīng)各大企業(yè)需求，冷庫出租等，這些都是利用冷庫賺錢的辦法，在利用冷庫賺錢的前提下，要對(duì)市場進(jìn)行充分的調(diào)研，選擇適合自己的，比如存放蔬菜水果，存放海鮮禽肉，供應(yīng)火鍋店、飯店、酒店、加工廠等，再或者自己的種植基地豐收了，用冷庫保鮮存放，避開產(chǎn)品的上市高峰期，選擇時(shí)上市，提高產(chǎn)品利潤率。

蒸發(fā)管裝置的方式是什么?

按照蒸發(fā)管裝置的方式又可以分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

土建冷庫具有堅(jiān)固、隔熱性好、造價(jià)低、建設(shè)周期長等特點(diǎn)

土建冷庫：冷庫主體結(jié)構(gòu)為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或混合結(jié)構(gòu)，常常用于大容量或大噸位的冷庫。土建冷庫的熱惰性比較大，庫溫比較穩(wěn)定。土建冷庫具有堅(jiān)固、隔熱性好、造價(jià)低、建設(shè)周期長等特點(diǎn)。裝配式冷庫：裝配式冷庫庫體采用鋼框架和輕質(zhì)預(yù)制的硬質(zhì)聚氨酯或聚夾芯板材拼裝而成。夾套式冷庫：在常規(guī)冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu)，夾套內(nèi)裝設(shè)冷卻設(shè)備，冷風(fēng)在夾套內(nèi)循環(huán)制冷，即構(gòu)成夾套式冷庫。夾套式冷庫的庫溫均勻，食品干耗小，外界環(huán)境對(duì)庫內(nèi)干擾小，夾套內(nèi)空氣流動(dòng)阻力小，氣流組織均勻，造價(jià)比常規(guī)冷庫高。