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蒸快廚業(yè)蒸柜的使用注意事項及保養(yǎng)方法
1. 門把手 打開門時把上門把手從上往下扳動,關(guān)門時把手從下往上扳動。
2. 缺壓閥 蒸快廚業(yè)蒸柜上安裝有重力式缺壓閥,它是多余蒸汽和廢氣泄放通道,切記不可隨意加重壓住或阻塞,也不主張采用外接管道排放。
3. 缺水警報 使用電加熱蒸制食品時,如遇“B……”報警聲,即表示水位不夠,應(yīng)立即切斷電源,檢查水位、來水是否正常,排除故障后方可使用。注意:一般情況下浮球閥所調(diào)節(jié)的水位高于發(fā)熱管表面400mm為適宜(出產(chǎn)前已調(diào)好)。
節(jié)能蒸飯柜的運用:
1.先翻開自來水開關(guān),浮球閥會自動控制水箱的水位。
2.翻開氣源,將火力調(diào)理旋鈕至(大)處。
3.將焚燒開戰(zhàn)開至(開)處,蒸飯車自動打火點著,根據(jù)需要可將(火力調(diào)理)開關(guān)旋至相應(yīng)方位。
蒸飯柜有什么特點
1. 時刻顯現(xiàn)調(diào)理與操控,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯現(xiàn)調(diào)理輸出操控,柜內(nèi)溫度一目了然,可避免溫度過高形成食物養(yǎng)分成份丟失。
3. 恒溫溫度顯現(xiàn),調(diào)理與操控,24小時恒溫保溫,隨時可取,免除您等的煩惱。
蒸柜需要經(jīng)常進(jìn)行清洗燃燒器的表面的氧化皮以及污物,讓蒸柜的火孔保持通透可以正常的進(jìn)行點火,避免進(jìn)行爆燃操作,保證正規(guī)在燃燒過程中的狀況良好。蒸柜廠家提醒大家其蒸柜風(fēng)機(jī)在正常運作的情況下的半年左右則應(yīng)該進(jìn)行相關(guān)的保養(yǎng)維護(hù)工作。以保證風(fēng)機(jī)可以正常的運轉(zhuǎn)。
保證其水箱中的水位約在3/4的位置上,避免蒸柜的防護(hù)膽出現(xiàn)空燒現(xiàn)象。在每天使用結(jié)束后需要將蒸箱內(nèi)部以及承液槽中的菜渣以及湯汁等擦拭干凈。