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1.蒸飯柜所用加熱元器件勻通過(guò)國(guó)內(nèi)外主要認(rèn)證。
2.自動(dòng)進(jìn)水,缺水?dāng)嚯?,防止干燒,多重自?dòng)保護(hù),使用更安全更放心。
3.專為高原地區(qū)量身定制,其抗壓強(qiáng)度大幅提升10倍以上,確保高原地區(qū)蒸飯時(shí)間與平原地區(qū)相同,解決高原地區(qū)普通蒸柜蒸不熟飯的問(wèn)題。肇慶多功能蒸柜
4.配給非高原地區(qū)使用,側(cè)其在相同條件下蒸制的時(shí)間縮短50%以上,節(jié)能效果不言而喻。
5.蒸柜強(qiáng)度與同行產(chǎn)品相比超50%以上,柜體耐用。
6.節(jié)能50%以上:與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比,在相同功率配置條件下,對(duì)相同食品進(jìn)行蒸制,快50%以上。
在出廠之前要首要對(duì)蔬菜清洗機(jī)的毛刷輥進(jìn)行清理包裝,由于在制造毛刷輥過(guò)程之中會(huì)發(fā)生許多的碎毛,所以要將毛刷輥整理干凈后在進(jìn)行包裝。咱們公司生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)基本上都是是選用氣泡式清洗,而毛刷輥是蔬菜清洗機(jī)不可少的重要組成部分,下面咱們會(huì)給您詳細(xì)的介紹蔬菜清洗機(jī)的毛刷輥如何運(yùn)用。
油炸食物的色澤很重要,要堅(jiān)持質(zhì)料本身的色澤,讓消費(fèi)者看到后不會(huì)對(duì)食物的色彩惡感,比如生果類的食物桃在油炸機(jī)中很簡(jiǎn)單發(fā)生色彩異常,若運(yùn)用油炸機(jī),則能夠堅(jiān)持其原有的綠色,使加工過(guò)的生果色彩不會(huì)有太大的改變。全主動(dòng)油炸機(jī)選用真空油炸具有保香作用,也可使溫度大大降低,油內(nèi)的氧氣濃度也會(huì)降低,從而對(duì)油炸食物起到個(gè)保色的作用。
廚房和廚具的設(shè)計(jì)將會(huì)充分體現(xiàn)烹調(diào)和分享的樂(lè)趣,促進(jìn)廚房成員的溝通和交流。通過(guò)功能和形式的創(chuàng)新,廚房已經(jīng)不僅僅是廚師工作的場(chǎng)所,將為人們帶來(lái)更多交流和協(xié)作的機(jī)會(huì),讓廚師們相互協(xié)作烹飪美食。
隨著人們對(duì)衛(wèi)生條件要求的提高,環(huán)保廚房設(shè)備必將成為家庭和商用廚房的首先選擇。國(guó)家不斷提出節(jié)能減排,這一趨勢(shì)會(huì)得到更大程度的提高和普及。
節(jié)能環(huán)保廚具設(shè)備是指利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)的節(jié)能爐頭以及良好的排煙通風(fēng)系統(tǒng)制作而成的廚房節(jié)能設(shè)備,它是近些年的發(fā)展趨勢(shì)。
蒸汽夾層鍋使用注意事項(xiàng)
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水,打開(kāi)底部球閥,然后再打開(kāi)進(jìn)氣閥,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后,關(guān)閉球閥,當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí),調(diào)定安全閥,使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí),自動(dòng)放氣,此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開(kāi)進(jìn)氣閥,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開(kāi)排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,立式夾層鍋,可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,進(jìn)出卸料。至此,既完成一次作業(yè)立式夾層鍋
3、每進(jìn)行一次作業(yè),均應(yīng)開(kāi)啟排污閥,排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水,如夾層內(nèi)水量過(guò)大,則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進(jìn)行,以免延長(zhǎng)操作時(shí)間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應(yīng)清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好,應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤(rùn)滑脂可傾夾層鍋。
6、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。