太原飯店裝修預(yù)算值得信賴【瑞錦宸】

餐飲裝修時(shí)要與周圍的環(huán)境相配合

注意色調(diào)的搭配。餐廳裝修對(duì)顏色也是很考究的，一般比較少用藍(lán)色的這種讓人沒食欲的冷色調(diào)。如果是快餐店，在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào)，這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調(diào)容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，所以很符合快餐的消費(fèi)理念。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調(diào)，搭配一些柔和的燈光，給客人營(yíng)造浪漫的氣氛。餐飲裝修時(shí)要與周圍的環(huán)境相配合，快餐店的建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一，融為一體，形成舒適協(xié)調(diào)，相得益彰的建筑氛圍。

餐廳定位人群的不同,裝修風(fēng)格也是多樣的

餐廳定位人群的不同，裝修風(fēng)格也是多樣的。不同的檔次與等級(jí)的餐廳應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上明確體現(xiàn)出來，這樣就可以給顧客一種直觀的感受獲得正確的信息。恰當(dāng)好處的裝修可以使顧客對(duì)餐飲店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成期望值，從而吸引顧客上門。我們做餐飲店裝修一定要根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或者經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來源。經(jīng)營(yíng)特色餐飲店在外觀設(shè)計(jì)上也是需要注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號(hào)。讓顧客一進(jìn)來就知道這是做什么的，有什么特色。

重要的就是座位的布局，不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣，不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費(fèi)群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務(wù)請(qǐng)客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場(chǎng)調(diào)查后才來決定不同座位的比例。廚房的大小比例，快餐，時(shí)尚餐廳，茶餐廳都要求不一樣，一定要和廚師協(xié)商溝通，了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計(jì)出來才合理，才滿足整個(gè)餐廳的出品率。

餐廳的文化，文化一定要和裝修結(jié)合起來，餐飲文化和你的消費(fèi)群體定位有直接關(guān)系，文化一定引起你的消費(fèi)群體共鳴。備餐柜、點(diǎn)單系統(tǒng)、明檔、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要考慮方便，一定要符合工作流程用起來效果才高。招牌設(shè)計(jì)一定要顯眼，能讓主要路口看的到，燈光一定要亮。燈光設(shè)計(jì)，這一點(diǎn)非常重要，不同性質(zhì)的餐廳燈光設(shè)計(jì)營(yíng)造的氛圍不一樣，每個(gè)座位要有主燈和氛圍燈，主燈一定是為了體現(xiàn)菜品設(shè)計(jì)的，氛圍燈就是影響客人食欲而設(shè)計(jì)。