德國精釀啤酒批發(fā)的行業(yè)須知「宏紅食品貿(mào)易」

    談?wù)劤Ｒ姷钠垦b普通啤酒。咱們把純生再稀釋一下，然后再過濾一下，過濾后通過巴氏滅菌技能，殺掉所有的酵母和細(xì)菌,當(dāng)然也殺掉了大多數(shù)啤酒原有的風(fēng)味，然后生產(chǎn)出性質(zhì)穩(wěn)定的廉價(jià)啤酒飲料。能夠常溫儲(chǔ)存,保質(zhì)期一般為1 80天-360天。

    再說說精釀啤酒，與工業(yè)啤酒的工藝不同，精釀啤酒在釀制初期就采納不同的上發(fā)酵技能，在釀制后期還常常采用獨(dú)特的瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵技能，在不稀釋不滅菌的情況下，啤酒在酒瓶里持續(xù)發(fā)酵，保留了精釀啤酒鮮活的風(fēng)味。

    由于瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵的啤酒一向都是活的，所以某些精釀啤酒乃至能夠保存長(zhǎng)達(dá)10年以上的時(shí)間而不失風(fēng)味。再有便是釀酒師為了追求口味，不惜代價(jià)用好的質(zhì)料釀制。麥汁度從12°P-140°P都有 ,酒精度從4.5%-67.5%。味道從酸的、甜的、苦的、麻的、辣...香味從咖啡的、牛奶的、花香的、果香的.... 其變化無窮、魅力無窮。德國精釀啤酒批發(fā)

    啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的低酒精濃度的發(fā)酵酒。其中，麥芽的作用是提供糖分，啤酒花主要起苦味劑的作用，用以平衡啤酒里面的甜味，酵母的作用是把糖分轉(zhuǎn)化為乙醇（酒精）和二氧化碳。宏紅食品精釀啤酒帶你了解更多！

    精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度也更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇質(zhì)優(yōu)的原料釀造而成。德國精釀啤酒批發(fā)

四分之一的英國人認(rèn)為

一品脫啤酒所含脂肪比一塊巧克力要高

但真相是

45克的牛奶巧克力有13.9克脂肪

而一杯酒精含量為4%的啤酒是零脂肪的

啤酒含糖量比可樂、咖啡還要低

一品脫啤酒只有2.5克糖

遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于

一罐可樂所含的34克糖

一杯茶拿鐵所含的21克糖

一杯卡布奇諾所含的35克糖

至于現(xiàn)在超流行的各類奶茶

平均含糖量在每杯34克

主編只想說，啤酒可能是更健康的飲料