【廣告】
煙熏爐設(shè)備一直深受眾多肉制品大小型公司、直營肉制品店、燒雞店等生產(chǎn)廠家的青睞。該機器設(shè)備不但具備外型精致,占地小,無噪音,方便使用等優(yōu)點,并且對生產(chǎn)制造周邊環(huán)境不容易導(dǎo)致環(huán)境污染,操作系數(shù)高。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,
本設(shè)備由煙熏箱體、煙霧生煙設(shè)備、煙熏架等三部分組成。關(guān)鍵部件是由玻璃鋼視窗和排氣通道組成完善的系統(tǒng),爐體內(nèi)熏煙與熱流的混合氣體在循環(huán)風(fēng)的作用下,形成渦旋區(qū)域,使混合氣體以適合的效率穩(wěn)定平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熏制上色完成。
煙熏爐產(chǎn)品特點:
1.賦予食物特殊的煙熏味,增加香味。
2、使其外觀產(chǎn)生美觀煙熏色,使人一眼看到肉制品有垂涎欲滴的作用
3、滅菌與消毒的作用
4、脫水干燥,防止變質(zhì)的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、猛火灶燃氣灶生煙,溫度開關(guān)控制大小,運行可靠。
6、煙霧發(fā)生裝置采用猛火生煙灶,生煙穩(wěn)定、上色快,并且進入爐體中的煙干凈清潔。
煙熏爐充分利用煙熏香味料液熏食品是當(dāng)今煙熏食品業(yè)廣泛應(yīng)用的方法,并視之為煙熏業(yè)較有用途的香料??纱罅繙p少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實現(xiàn)專業(yè)化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高食品熏制生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,