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人體內(nèi)一旦益生菌缺乏，體內(nèi)的細(xì)菌平衡被打破，就容易會(huì)患上各種疾病。

1. 益生菌缺乏，會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)微生態(tài)失衡，胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)：腹瀉、、厭食、等癥狀。2. 有益菌減少，腸道屏障功能被破壞，無(wú)法有效阻止有害物質(zhì)及的吸收，造成咽喉腫痛、、、過(guò)敏等。3. 菌群失調(diào)，功能下降，抗病能力減弱，就會(huì)反復(fù)生病。4. 有益菌減少，兒童腸道對(duì)鈣鐵鋅等微量元素的吸收功能下降，便會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重者還會(huì)影響智力及身體的發(fā)育。

【益生菌】 益生菌是大多數(shù)天然存在于人體腸道內(nèi)的細(xì)菌，也存在于發(fā)酵的食物中（如酸奶）

主要包括不同種屬的雙歧和乳酸菌。益生菌被定義為活的微生物，當(dāng)數(shù)量足夠多時(shí)，能夠?qū)θ梭w健康產(chǎn)生有益作用。益生菌被稱為“良性細(xì)菌”或“有益細(xì)菌”，可以通過(guò)膳食補(bǔ)充劑、酸奶和栓劑獲得。一些益生菌產(chǎn)品的細(xì)菌菌株比較單一，而另一些益生菌產(chǎn)品則含有不同的細(xì)菌或真菌。益生菌通過(guò)平衡，促進(jìn)腸道功能，增體，維持人體健康。

喝酸奶是不是就等于補(bǔ)充益生菌了?答：酸奶中含有的益生菌大部分屬于過(guò)路菌，而且購(gòu)買時(shí)里面的那些菌可能已不是活菌，因?yàn)樵谒崮痰囊簯B(tài)環(huán)境下，益生菌只能存活3天到2星期。

另外酸奶中的大都未經(jīng)過(guò)特殊技術(shù)處理，所以容易受到胃酸、膽鹽的破壞，無(wú)法在腸道中定揮作用。

再次酸奶中的益生菌就好像做饅頭的酵母，饅頭做成了，酵母就失去意義了，所以只要酸奶成了，酸奶種的菌它就失去了它的作用。

挑食的寶寶吃益生菌有用嗎?答：挑食不愛吃飯的孩子普遍偏瘦，一方面消化道的消化功能不佳，另一方面消化道的吸收功能也偏弱，用特定益生菌調(diào)養(yǎng)一段時(shí)間，可以改善腸道消化和吸收的機(jī)能。

益生菌需要冷藏嗎？答：市面上有琳瑯滿目的益生菌相關(guān)產(chǎn)品，儲(chǔ)存方式各有不同。有些益生菌菌株和工藝受限，無(wú)法在常溫下保持活性，應(yīng)按說(shuō)明冷藏，如不冷藏，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品失效。而有些益生菌的菌株本身耐溫，同時(shí)采用高科技的專利保護(hù)技術(shù)，可按說(shuō)明常溫保存即可。