【廣告】
生產(chǎn)許可證sc認證的申請
生產(chǎn)許可證是食品安全生產(chǎn)的一個重要的環(huán)節(jié),同時也給了我們的飲食一個保障,如果做食品生產(chǎn)的話生產(chǎn)許可證的申請工作要注意什么呢?下面食誼匯以米類為例;來為大家進行介紹
1. 我們?nèi)粘I钪兴秤玫臐衩追凼欠駥儆诎l(fā)證范圍?
答:“濕米粉”如果是用于生產(chǎn)元宵、湯圓的原材料濕態(tài)糯米粉,屬于其他糧食加工品的谷物碾磨加工品申證單元;若是經(jīng)過熟化但需經(jīng)過加熱才能食用的濕米粉(如云南、廣西濕米線)則屬于其他糧食加工品中谷物粉類制成品申證單元。
2. 大米生產(chǎn)加工企業(yè)已有大米生產(chǎn)許可證,現(xiàn)在生產(chǎn)黑米、紅米,碎米、糙米產(chǎn)品是否要按其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細則再另外申請食品生產(chǎn)許可證?
答:只要生產(chǎn)大米、小麥粉、掛面之外的其他糧食加工品即按照其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細則申請食品生產(chǎn)許可證。
若碎米只作為食品原料,不直接到市場銷售的,可以不取得食品生產(chǎn)許可證。
預包裝食品包裝上的標簽,應標明哪些事項?
食品安全法第四十二條規(guī)定,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:
(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(4)保質期;
(5)產(chǎn)品標準代號;
(6)貯存條件;
(7)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(8)生產(chǎn)許可證編號;
(9)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。專1供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
安全生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)許可證有什么區(qū)別?
一般情況下,企業(yè)都是需要許可證的,但是安全生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)許可證一樣嗎?鄭州林奧說辦理“”之后,企業(yè)必須具有安全生產(chǎn)許可證才可以開展業(yè)務,但是經(jīng)常有企業(yè)分不清楚安全生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)許可證有什么區(qū)別呢?
安全生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)許可證是截然不同的,安全生產(chǎn)許可證,是針對“生產(chǎn)”的過程,而生產(chǎn)許可證,是針對“產(chǎn)品”的結果,而且兩者的審批部門也不同。辦理完的企業(yè)一定要辦理安全生產(chǎn)許可證,這樣才能順利開展業(yè)務,也可以找公司辦理,具體可咨詢。
生產(chǎn)許可證
問:有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè),在滾揉時加入一定量的食用玉米淀粉,稱其可改善肉制品的保水性,使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定,從而使肉變得柔軟而有彈性,加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。因醬鹵肉制品沒有淀粉要求,核查組對是否可以加淀粉把握不準。我在企業(yè)做體系管理時發(fā)現(xiàn),某些公司喜歡照搬同行業(yè)的制度來規(guī)范本公司的各項管理,制度內(nèi)容甚至都與公司的實際情況不適應,不一致。
答:醬鹵肉制品(醬鹵肉類)產(chǎn)品,執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標準》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標準》,該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉,可判定為不合格產(chǎn)品。