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如何識(shí)別合格的塑料袋:
1、觀察塑料袋的外觀是否有“食品用”的標(biāo)志,其次是看顏色,一般而言有顏色的塑料袋大是不能用來裝食品的。
2、聞一聞塑料袋是否有異味,合格的塑料袋應(yīng)該是沒有味道的,不合格的塑料袋會(huì)帶有各種味道。
3、合格的塑料袋具有一定的輕度,不會(huì)一撕就破,不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì),往往強(qiáng)度比較差,很容易就會(huì)出現(xiàn)。
4、合格的塑料袋在抖動(dòng)的時(shí)候,會(huì)發(fā)出清脆的聲響,不合格的塑料袋往往會(huì)發(fā)出“嗡嗡”的悶響。
保鮮袋和塑料袋的區(qū)別:
保鮮袋一般是使用以下三種材質(zhì)制成:聚乙烯(PE)、聚(PVC)。其中,PE、PVDC保鮮袋相對安全,PE主要用于水果蔬菜的包裝,PVDC主要用于一些熟食的包裝。
塑料袋原材料一般是高密度聚乙烯和低密度聚乙烯,前者就是超市的購物袋,摸起來很硬,后者多用于包裝食品,摸起來較軟。
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葉類蔬菜保鮮,利用“紙”留住蔬菜水分。 葉菜類通常無法久放,如果直接放入冰箱內(nèi)冷藏,很快就會(huì)變黃,葉片也會(huì)濕濕爛爛的。其中,PE、PVDC保鮮袋相對安全,PE主要用于水果蔬菜的包裝,PVDC主要用于一些熟食的包裝。保存此類蔬菜重要的就是要留住水分,同時(shí)又得避免葉片腐爛。 簡單的方法是利用舊報(bào)紙,將葉片噴點(diǎn)水,然后用報(bào)紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室,就可以有效地延長保存時(shí)間,留住新鮮。
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