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、餐梯曳引機(jī)在工作一段時(shí)間后，觀察油窗加注齒輪油

、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤滑脂

、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤滑脂

餐梯防止曳引繩上有油脂，以防打滑

使用前，確認(rèn)食梯是否可以正常運(yùn)行，以免造成財(cái)產(chǎn)損失。

 .其次確定食梯是否在本樓層，如果不在本樓層需要確認(rèn)其他樓層是不是在使用中，或者是取放物品。

 .確認(rèn)食梯后，打開電梯門，放入需要擺放的物品，記住擺放要整齊，物品重量不要超重，擺放的時(shí)候盡量開機(jī)內(nèi)部，不易放在電梯門口。放完物品關(guān)上電梯門。

窗口式雜物(傳菜)電梯

窗口式雜物(傳菜)電梯，有以下主要特點(diǎn)：

1)占地面積小，小占地面積不到0.9㎡;

2)節(jié)能，僅需1.1KW

3)安裝方便，無需用戶預(yù)制井道，由于本身是鋼結(jié)構(gòu)框架，便于用戶對其包封、裝飾。

隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，餐飲業(yè)的發(fā)展也越來越快，這樣便對餐廳有了高的要求。

當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至多樓層，各個(gè)樓層分工明確，有的是包廂、有的是后堂廚房等。這樣的模式使得飯店的管理加方便，也節(jié)約了一些人力物力。管理人員應(yīng)及時(shí)向維修人員反映電梯運(yùn)行情況和存在的問題,并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時(shí)應(yīng)予配合遵照維修人員的指揮而操作。但是同時(shí)也暴露了一個(gè)弊端，那就是傳菜，或者運(yùn)輸一些物品時(shí)會(huì)很不方便，而傳菜電梯的出現(xiàn)解決了這一難題。傳菜電梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運(yùn)輸食品、物品的小型電梯，自問世以來，受到很多飯店、酒店的歡迎。