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發(fā)布時(shí)間:2020-07-24 09:16  
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視頻作者:六安市勝緣食品有限公司








六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。

鹵鵝掌鵝翅

用料  鵝掌翅姜、大蒜、八角鹽、生抽、老抽、蠔油鹵鵝掌鵝翅的做法  熱鍋下油把姜蒜八角炒香,加入生抽、一點(diǎn)老抽、蠔油小火煮開,放入掌翅翻炒均勻上色,加入一大碗水煮開轉(zhuǎn)小火燜煮四十分鐘左右,期間翻炒幾次,后面大火翻炒收汁,完成。




五香皖西鹵鵝

五香皖西鹵鵝

用料  鵝半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黃酒5勺糖少許鹽少許五香鹵鵝的做法  配料準(zhǔn)備

生抽,老抽,黃酒,五香粉,鹽,糖

我家沒老抽,所以顏色差了點(diǎn)……鵝 所有配料 水,下鍋

水堪堪能泡著鵝即可

先大火鹵,勤翻身哦

鹵汁煮開后5分鐘,轉(zhuǎn)小火

怎么樣確認(rèn)好了呢

拿根筷子戳進(jìn)鵝腿,不費(fèi)力戳進(jìn)去并無血1水流出即可以出鍋啦

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