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亞洲現(xiàn)代化蔗糖生產(chǎn)線在柬誕生洪森：外商投資反映對柬發(fā)展信心十足

本報訊（記者章達拉、康進昌）4月19日，由中資企業(yè)瑞峰（柬埔寨）國際有限公司投資興建的亞洲蔗糖生產(chǎn)線開榨儀式在柏威夏瑞峰糖業(yè)基地隆重舉行。洪森和中國駐柬埔寨大使布建國出席剪彩儀式。

　　洪森在儀式上致詞表示，中國瑞峰（柬埔寨）國際有限公司計劃在柬埔寨投資10億美元在柏威夏省建立一座柏威夏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，初期斥資3.6億美元在該省投資建設了亞洲糖廠。

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技能商品是當代食物巧克力機械科技開展的競賽重點。含有豐富的多源復合物，這種復合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。當時在食物和巧克力機械中廣泛采用的高新技能，具有高智力、高功率、高競賽、益等基本特征。因為各種高新技能不斷使用，所以大大推進了各國食物和巧克力機械工業(yè)的開展，由接連化出產(chǎn)替代了間歇式出產(chǎn)、由專業(yè)化出產(chǎn)替代了通用化出產(chǎn)、由大型化出產(chǎn)替代了中小型出產(chǎn)、由全程質量操控替代了終商品的質量操控等，完成了食物加工和包裝進程的接連化出產(chǎn)、專業(yè)化工作、自動化調理、全程化操控和工業(yè)化運營等。這些技能跨過，主要是高新技能在使用中發(fā)揮了重要作用，這種作用作用越來越顯著。

巧克力有幾種樣式？

巧克力的種類

由于巧克力在其制造過程中所添加的物料成分不同，從而也造就了它多變的面貌。幸運的是，有些葡萄酒與巧克力之間的搭配會讓你體會到感官上的享受。巧克力生產(chǎn)線廠家小編介紹目前市面上的巧克力，大約可分為黑巧克力或純黑巧克力；牛奶巧克力；純白巧克力。其中以牛奶巧克力為普遍。根據(jù)調查顯示，牛奶巧克力口味為東方人所接受，因此，許多進口的或國產(chǎn)的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此類巧克力中，牛奶及可可的味道並重，很適合喜歡香濃奶味的消費者。不過，此種巧克力口感的味道也較甜。黑巧克力則是喜歡品嘗可可原味人的愛，因為牛奶成分少，而且糖分也較低，可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之后，可可的芳香會在牙齒間四溢并留香許久。有些人認為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。不過，可可本身並不具備甜味，甚至有些苦，因此較不受大多數(shù)兒童歡迎。至于白巧克力，因為不含可可粉，僅含巧克力油脂及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，故也有些人並不將其歸類為巧克力。

除了成分不同，依據(jù)所添加物料的種類不同，巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。真巧克力的可可香，是一種帶有淡淡苦味的很低沉的香，這種香味持續(xù)而濃郁，而代可可脂巧克力的香，是一種飄忽的，帶有糖果的甜香，開始一聞很香，但持續(xù)再聞就會越來越弱，然后變得很淡。巧克力生產(chǎn)線廠家小編介紹依照美國USDA的分法：首先是實心巧克力(Solid chocolate)，是指不混有有果仁、餅干、夾心餡等成分的純巧克力，以片狀及塊狀居多。其次是混有其他成分的實心巧克力（Solid chocolate with inclusi），是指巧克力中混有細碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅干等成分。除了實心巧克力和加料實心巧克力外，還有所謂的夾心巧克力，一種包有堅果類內容物或餅干類內容物或果脯類內容物或其他夾心餡類內容物的巧克力制品(Enrobed or Mounded Product with Candy，F(xiàn)ruit，or Nut Center)。此類巧克力講究的是讓細滑的巧克力還有另一種咀嚼的快感。同時因內容物的關系，巧克力的甜膩多少會被沖淡些。