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鮮肉柜是用來(lái)冷藏展示鮮肉的冷柜,通過(guò)將柜內(nèi)溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度,從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開(kāi)式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈,將污物排除到預(yù)先準(zhǔn)備好的水盒內(nèi),注意:污物只能取出,不能用水沖入下水道中,以免堵塞下水道。
清理干凈后,按原樣裝回接水盤或者接水管。
再向柜內(nèi)倒入適量的水,若還不通暢,說(shuō)明是主排水管路堵塞,要馬上通知當(dāng)?shù)厥酆缶S修點(diǎn)。
鮮肉柜產(chǎn)品的介紹以及保養(yǎng)
鮮肉柜故障很多都有預(yù)先的現(xiàn)象,大家在使用冷柜的時(shí)候要多關(guān)注其是否有預(yù)兆,可以更好的預(yù)防故障,食柜制冷壓縮機(jī)機(jī)殼溫度變化對(duì)壓縮機(jī)和制冷系統(tǒng)的影響全封閉往復(fù)活塞壓縮機(jī)機(jī)殼外表的溫度場(chǎng)可分兩部分:上機(jī)殼受吸入蒸氣的影響,溫度比較低,處在微熱或稍涼范圍,估計(jì)在30OC左右,在吸氣管的周圍局部機(jī)殼表面有結(jié)露水的可能。