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南通不銹鋼廚房設(shè)備詢問報價,上海豪彤

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發(fā)布時間:2020-12-15 15:11  






201不銹鋼和304不銹鋼都有哪些區(qū)別!

柔韌性區(qū)別:

      不銹鋼廚房設(shè)備304與201在柔韌性上也能很好的區(qū)別,201的碳含量比304高,所以201板材相對硬脆些,304的柔韌一些,用堅硬的劃刀在201表面劃一下一般會有很明顯的劃痕,304上的劃痕就不會很明顯,這要從自己的需求出發(fā),看是用在哪里,根據(jù)自己的實際情況選擇適合自己的板材。  






如何防止不銹鋼廚房設(shè)備的生銹問題:

腳底調(diào)平用螺絲

所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼l彈形底調(diào)平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

 底層板

當(dāng)柜下面有底層板時,底層板應(yīng)是38mm高,12mm折邊,成為槽形,四角剪切至與腳管匹配,底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。

活動式底層板與固定式層板材料相同,4面38mm高,12mm折邊,成槽形,4面亦需要剪切至與腳管匹配,活動式層板每段不能超過800mm,每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。






 臺面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),廚房設(shè)備一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑,當(dāng)碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面臺面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應(yīng)用于被香l煙灼燒的情況。別的,還需特殊注重不要讓粗疏的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松l香油、丙l酮等直接接觸臺面,或是將熱鍋廚房設(shè)備直接放至臺面,這些動作都會損壞臺面表面,故應(yīng)于臺面上放置隔熱墊以避免此種情形產(chǎn)生。雖然臺面輕易修l護(hù),但還是有些操作上應(yīng)注重的事項,如切東西時應(yīng)預(yù)備砧板,不要直接在臺面上切食物。應(yīng)預(yù)防各種損壞,好讓廚具永保如新。





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