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云帆健康科技——果蔬酵素加工

酵素小知識：

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，它存在于所有活的動植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)，那么什么是植物酵素呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

植物酵素一直是酵素類產(chǎn)品的暢銷品。植物酵素是將數(shù)十種不同的蔬果、谷類、海藻類及菇類等植物，經(jīng)自然發(fā)酵研制而成，保留了植物中的營養(yǎng)精華，含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他l命和礦物質(zhì)，又可產(chǎn)生豐富的SOD抗l氧化酶成分，提高體內(nèi)抗l氧化能力，進(jìn)而增強(qiáng)免l疫力。

以營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來說，植物酵素是借由發(fā)酵作用，使蔬果分解成較小分子的營養(yǎng)素，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程。建議營養(yǎng)攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，不妨食用植物酵素來調(diào)整體質(zhì)。一般建議，植物酵素在空腹時食用效果較好，也比較不易受到胃酸的破壞。

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植物酵素的作用有以下幾種：

第l一種，體內(nèi)環(huán)保，因?yàn)橹参锝退啬軌虮３盅旱娜鯄A性，還能夠去除體內(nèi)的異物，從而起到保持腸內(nèi)細(xì)菌健康繁殖的功效。

第二種，分解廢物，因?yàn)橹参锝退鼐哂蟹纸庾饔?，它能夠排除掉留在血管上的膿水和污物，還可以排出血液中的雜質(zhì)，從而讓身體回復(fù)正常的狀態(tài)，而且植物酵素的分解作用還可以幫助食物消化和吸收。

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果蔬酵素的作用；

酵素可以促消化

食物決定身體的健康狀況，準(zhǔn)確的來說，應(yīng)該是體內(nèi)消化，分解和吸收食物當(dāng)中的營養(yǎng)成分，這樣才能夠促進(jìn)身體的健康，而其中就需要酵素的參與，可是隨著年齡的不斷增加，自體能夠產(chǎn)生的酵素越來越少，這時就必須要通過外部補(bǔ)充酵素，才能夠幫助人體分解食物，加速營養(yǎng)以及熱量的吸，而促進(jìn)人體的身體健康。

酵素可以活化細(xì)胞

酵素能夠促進(jìn)正常細(xì)胞的增l生，受損細(xì)胞的再生和強(qiáng)化細(xì)胞原有的功能，可以讓細(xì)胞恢復(fù)健康，皮膚富有彈性，體內(nèi)充滿活力等多種效果。

酵素可以幫助人體自然修復(fù)

通過促進(jìn)體內(nèi)有益菌的優(yōu)化，生長酵素可以抑制有害菌，增強(qiáng)自體的免l疫能力和修復(fù)功能，可以讓各類疾病，尤其是消化類的疾病，能夠提前的自然愈合和康復(fù)。

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酵素解決飲食過盛：

酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應(yīng)，而且還能加快和促進(jìn)l消化器l官消化液的分泌，有足夠的消化液來進(jìn)行食物消化。這樣，消化系統(tǒng)消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上緩解了消化壓力，也就不存在消化系統(tǒng)的“加班”問題了。同樣，對于代謝系統(tǒng)，酵素中的代謝功能酵素能加快身體的代謝反應(yīng)，這樣我們的代謝系統(tǒng)就能將多余的營養(yǎng)以及其他廢物毒物等代謝出我們的體外。

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酵素的作用與功效有哪些?

一、酵素保持身體平衡

酵素能夠幫助身體各方面保持平衡狀態(tài)。因?yàn)榻退啬軌蚴贵w內(nèi)的血液呈弱堿性，從而幫助清除體內(nèi)殘留堆積的廢物，保持腸內(nèi)細(xì)菌的平衡，強(qiáng)化細(xì)胞，增強(qiáng)身體抵抗力等等方面讓身體內(nèi)環(huán)境維持平衡。

二、酵素幫助減肥瘦身

酵素能夠幫助減肥瘦身。身體肥胖的人體內(nèi)含有的脂肪酶過少而不能正常分解體內(nèi)多余的脂肪，囤積下來的脂肪會使人的肝l臟、s臟、血管負(fù)擔(dān)變重而誘發(fā)疾病。而酵素能夠補(bǔ)充身體需要的脂肪酶，幫助有效燃燒多余的脂肪，從而達(dá)到健康減肥的目的。

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喝酵素的注意事項(xiàng)；

酵素減肥能分解排出腸道和體內(nèi)的毒l素，重新調(diào)整人體的平衡能力，加速食物脂肪的分解，緩解消化系統(tǒng)壓力：因此，服用酵素期間，排l便效率會顯著提高(但絕l對不是腹瀉)。如出現(xiàn)拉肚子腹瀉等不能忍受的情況，請檢查酵素是否合格！)

酵素減肥促進(jìn)新陳l代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)l分泌，間接消除因內(nèi)分l泌紊亂而導(dǎo)致的肥胖，尤其適合更年期女性。應(yīng)該注意的是，在服用期間，盡量避免易怒或憂郁思想，保持樂觀情緒。

酵素減肥法并不只是為了減重。同時添加酵素，對體內(nèi)慢性炎l癥，甚至精氣神都會有或多或少的改善，部分人群可能體重沒有明顯下降，但痘痘、黑斑首先就會消失哦。

的植物酵素，必須是液體的，這點(diǎn)我們前面也已經(jīng)說過了，就不再重復(fù)了。的植物酵素，源頭才是要素，沒有好的原料，你說的再好也沒用！有機(jī)原料，并不是隨便可以獲得，因?yàn)閷Α坝袡C(jī)”的要求不隨便，并不是你自己圈塊地自己種點(diǎn)果蔬就是。有機(jī)除了不打和施化學(xué)肥料外，對環(huán)境要求也很明確，不然你周邊農(nóng)地有人打了，一樣會污染到你的產(chǎn)品，所以，好的原料你細(xì)品，哪些宣傳才是真的

因?yàn)橐咔榈挠绊?，很多國人開始重視健康養(yǎng)生，因此目前國內(nèi)酵素行業(yè)已然一片勃勃生機(jī)。國內(nèi)的酵素在研發(fā)之時，也是依據(jù)國人的身體機(jī)能及營養(yǎng)需求進(jìn)行參考配比的，因此，從體質(zhì)方面出發(fā)，一般正規(guī)的國產(chǎn)酵素相較于進(jìn)口酵素更適合國人，從口感上也更符合我們的飲食口感習(xí)慣。

中國酵素的生產(chǎn)傳承了古法發(fā)酵的工藝，又結(jié)合現(xiàn)代化科技的技術(shù)，加上嚴(yán)苛的監(jiān)控過程，使之不同于日本酵素與美國酵素。

國內(nèi)正規(guī)的酵素工廠，在酵素的生產(chǎn)發(fā)酵工藝上通常較為考究。在發(fā)酵過程中，一般是精選純天i然、無污染、高品質(zhì)的天然有機(jī)原材料，將屬性相同的蔬果分批發(fā)酵，以確保植物蔬菜不會相互排斥，穩(wěn)定控制品質(zhì)。