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水果食材
輕食的水果食材也是有一定講究的,太甜如西瓜、太味兒如榴蓮、太膩如芒果都不太能夠得到輕食的青睞,而那些味道清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、糖分較低的水果才是輕食的愛(ài)。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
其實(shí)輕食的本質(zhì)追求的就是一種健康、均衡、營(yíng)養(yǎng)的理念。如果過(guò)度執(zhí)著于條條框框反而失去了輕食的樂(lè)趣。
輕食的食物,尤其是以新鮮蔬菜為主的食物大部分為水分。
輕食原因
加速衰老。有關(guān)學(xué)者證實(shí),吃得太飽會(huì)產(chǎn)生一種叫纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì),這種物質(zhì)被證實(shí)是促使腦硬化的元兇。腦硬化與老年密切相關(guān)。此外,學(xué)者還有一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn):約20%的老年患者在他們青壯年時(shí)期都是喜歡飽食的“美食家”。