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無錫蔬菜萵苣烘干機價格行情「安徽佳沐」

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發(fā)布時間:2021-07-09 15:29  






脫水蔬菜市場前景

在市場上賣干菜的農(nóng)民朋友,基本上都是原本自己打算留著吃的,見價格合適,就拿出來賣一些,有人說,如果大量加工這種干菜,那豈不是很賺錢嗎?

面對這個問題,孫大爺搖頭笑道:“脫水蔬菜雖然好吃,也賺錢,但制作起來,還是很麻煩的,就像你剛才說的豆角,如果少量制作還無所謂,如果大量制作,風險性和費用都非常大。



豆角雖然很好種植,但殺青后在哪里晾曬卻是個問題,萬一遇到不好的天氣,豆角都有可能發(fā)霉變質的危險,這就需要有烘干設備,對咱農(nóng)村人來講,那是有錢人干的事情。再說了,干菜雖然好吃,但卻不是常規(guī)蔬菜,由于價格比較貴,一般的家庭還真舍不得吃,這也是脫水蔬菜得不到大量推廣的原因之一。

第三,脫水蔬菜制作簡單,基本上沒什么技術,沒有技術含量的東西,就說明任何人都可以制作,所以,就沒人敢投大量資金去批量生產(chǎn),而且干菜屬于品種多、產(chǎn)地多、季節(jié)性強的特點,也為批量生產(chǎn)帶來了阻礙?!?

但脫水蔬菜也有做的比較成功的,比如苔干,比如金針菜,如今都走向了全國各地,深受消費者的認同和喜愛。但干豆角、梅豆角、南瓜筍及蒜苔干等極具風味的干菜,還需要市場的契機和時間來打磨,說不定有一天,這些干菜就得到了更多人的認可,這對于農(nóng)民朋友的蔬菜種植,又多了一個賺錢的銷售渠道。

你看好脫水蔬菜的前景嗎?


茭白

茭白,屬于一種宿根性水生草本植物,其產(chǎn)地主要分布位于長江流域和水澤以南地區(qū)。茭白主要使用部位是肉質嫩莖,其含有豐富蛋白質,碳水化合物,粗纖維,以及維生素和礦物質等。營養(yǎng)豐富,味道鮮美。

茭白的生育期較長,適應性強,并且對土壤要求較低,因此一般在水田、稻田都是可以種植的。那如何才能收獲高產(chǎn)的茭白呢?想要茭白長得好,栽培技術和用肥方法非常重要。



一、茭白種植的環(huán)境條件

①光:一般要求光照充足,不耐遮陰。茭白為短日照植物,所以在一天日照長度變短后才能良好孕茭,目熟悉茭的品種保留這種特性,而二熟茭則有所改變,對日照的反應也不敏感,在長短日照下均可孕茭。


茭白種植時間

種植時間

我國茭白的品種比較多,一般分為單季茭和雙季茭兩類,南方地區(qū)雙季茭白是在11月-4月底前栽植,或者在6-8月種植,但只能收秋茭,而單季茭白是在春季栽培,在秋季短日照孕茭,農(nóng)歷8月進行采收。

二、選種育苗

1、可選擇晚熟和產(chǎn)量高的雙季品種栽植,也可選擇上市早和產(chǎn)量高的單季品種栽植,主要根據(jù)市場行情和當?shù)氐沫h(huán)境而定,由于茭白是無性繁殖,所以不存在常規(guī)的播種育苗方法。

2、都是選擇將老茭墩進行分墩種植,一般選取生長強健、無病害和無雄株的茭墩,然后用刀切割它帶泥的小墩茭白根做種苗,每畝地要1000多個。




?白蘿卜烘干工藝

白蘿卜烘干工藝

目前空氣能熱泵烘干機,可在約4到6小時內批量烘干好白蘿卜。烘干機可選功率7P、15P等,可根據(jù)蘿卜烘干房大小和輸出量進行匹配,滿足容量設計。溫度和濕度可根據(jù)蘿卜的形狀進行調整。當蘿卜烘干或達到烘干溫度時,自動停止。

白蘿卜熱泵干燥工藝的加熱溫度約為37℃左右。白蘿卜含水量比較大,但易出水,所以干燥時間不會特別長。高溫熱泵烘干脫水蔬菜生產(chǎn)工藝,所需用的時間不會超過8h,一般從預熱到出產(chǎn)品4-8h即可完成。




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