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新手做餐飲如何加盟,對于店鋪的選址一定要謹慎的選擇

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一家好的餐飲業(yè)店鋪的周期是很長的，新手做餐飲如何加盟，那么對于店鋪的選址一定要謹慎的選擇，首先需要做的就是對商圈的評估，根據(jù)周圍的人口情況、交通情況、周邊環(huán)境，可以分為教育區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)，不同的區(qū)域在消費水平和理念上也是截然不一樣的。一般量大的地方消費者就會扎堆前往，這是聚集效應，量少的地方生意是很難紅起來的。

加盟合約應可提出相對要求

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。同時要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔違約責任，且有權(quán)要求特許人退還加盟費、賠償損失等。

餐飲加盟的特點和操作方式

如今各行各業(yè)都有加盟項目，不同的行業(yè)有不同的市場特點、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者本身算加盟項目的行業(yè)相當熟悉，受騙上當?shù)膸茁示徒档土撕芏?而且，對項目的市場空間、營銷方式等都能心中有數(shù)，再加上成熟加盟品牌的市場號召力，才能如魚得水。在經(jīng)營模式還有管理上都有著不同于其他餐飲加盟的特點，加盟者對于簡單易懂的合作模式和操作方式都是比較理解與青睞的。

連鎖加盟投資需要多少錢?

創(chuàng)業(yè)雖然需要激情，但更需要冷靜、沉著、理智。特別是連鎖加盟創(chuàng)業(yè)，在相關(guān)法律法規(guī)還不完善的情況下，更忌頭腦發(fā)熱。創(chuàng)業(yè)者每走一步都需反復思量，小心求證，才能地規(guī)避風險。連鎖加盟雖是創(chuàng)業(yè)捷徑，但照樣需要較高的創(chuàng)業(yè)成本。從目前的情況看，加盟金從幾萬元到數(shù)十萬元不等，除此之外，前期還需要投入的資金包括店面租金及裝修費、商品購置費、員工工資等。而且，像所有的經(jīng)營方式一樣，連鎖加盟投資也有一個兩到五年的成本回收期。創(chuàng)業(yè)者如沒有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，將面臨如何入門、如何堅持的雙重難題。