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片狀氯化鎂是白色結晶體,呈白色,有苦味,易溶于水和乙醇,在濕度較大時,容易潮解。
食品級氯化鎂又名水氯石,化學式 MgCl2·6H2O,分子量:203。白色結晶體,呈柱狀或針狀,有苦味。2水氯化鎂:白色固體顆粒,味苦,含氯化鎂70%左右,還有氯化鈉等少量雜質。 易溶于水和乙醇,在濕度較大時,容易潮解。116~118℃熱熔分解。氯化鎂別名鹵片、鹽鹵,是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產(chǎn)中,作為穩(wěn)定劑或凝固劑。少量食用對人體無害。
氯化鎂相對分子質量95.21。呈無色六角晶體。在確定正確計算依據(jù)的情況下還應注意輕燒氧化鎂中的活性氧化鎂含量不是一成不變的,在儲存過程中由于受潮或吸收空氣中的水份形成水鎂石Mg(OH),從而降低了活性的Mg0的含量,這種情況在我國南方尤為突出。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔點714℃。沸點1412℃。溶于水,加熱時失水和氯氫而成氧化鎂。無水氯化鎂系采用氯化物及高純金屬鎂在高溫真空狀態(tài)下,經(jīng)置換反應后結晶而成。因其原料氯化物及金屬鎂中的雜質含量易于控制。所以,該產(chǎn)品純度確保在99.9%以上,其品質是現(xiàn)在利用其它方法生產(chǎn)所無法比擬的。
氯化鎂是一種單斜晶體,在空氣中特別容易潮解,味道有咸味,氯化鎂化學性質具有一定的腐蝕性。
主要用來制作金屬鎂、冰凍鹽水等,才外還用來填充織物和造紙用。在工業(yè)上,氯化鎂溶液與氧化鎂混合,能夠制造出質量好的鎂質水泥。
氯化鎂易發(fā)生火災,在放生火災之后要選用科學的方法進行滅火,否則不僅不能滅火反而會使火勢擴大。
一、切斷傳播源 將起火的容器移至空曠處,脫離火災現(xiàn)場。
二、避免流淌火災 滅火時將水流直接射進熔融物,提高滅火效率。
三、選用正確滅火物質 氧化鎂發(fā)生火災一般選用干粉、泡沫等物質進行滅火。
氯化鎂包含三種物質,過燒品、欠燒品、活性氧化鎂,現(xiàn)在我們就講講活性氧化鎂在建材行業(yè)的重要性。當煅燒溫度大于900-1000攝氯化鎂氏度時,形成過火氧化鎂,其活性很低甚至沒有活性。 當煅燒溫度達到750-850攝氏度時,其晶體間孔隙率下降,達到鎂水泥反應的范圍,活性適中。當煅燒溫度大于900-1000攝氯化鎂氏度時,形成過火氧化鎂,其活性很低甚至沒有活性。