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邵陽啤酒設備生產(chǎn)廠家質(zhì)量材質(zhì)上乘 波恩貝爾使用壽命長

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發(fā)布時間:2020-11-06 12:08  






    河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!

選擇精釀啤酒設備注意事項1:設備材質(zhì)。

    內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國的很多的設備生產(chǎn)工廠的潛l規(guī)則。201不銹鋼的特點, 一旦開焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒有預留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時會產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。


自釀啤酒設備釀造啤酒時對酵母有哪些要求?

1、發(fā)酵罐酵母要選起發(fā)正常,降l糖、還原雙乙酰速度快,無污染的罐。

2、發(fā)酵罐中酒液濃度要選擇高于100P。

3、酵母代數(shù)要低,盡量能低于3代。

4、發(fā)酵液溫度要降到0℃。(菌l種需求方盡量不要選用高溫期回收的酵母或溫度高于5℃的酵母,這是因為運輸時間長,又缺乏營養(yǎng),會造成酵母細胞的過早衰老,死l亡率偏高。)

5、酵母泥的檢測要求:死l亡率小于3%,PH值不高于5。

6、準備好接酵母用的軟管并清洗、消毒。軟管接頭規(guī)格、型號要雙方確認好,以便能與運輸?shù)慕湍腹薜撞拷涌跍蚀_對接。



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