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廚房設(shè)備安裝程序

家用廚具安裝是專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工程項(xiàng)目，其規(guī)范的安裝程序?yàn)?墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。

根據(jù)家用廚具的設(shè)計(jì)不同、工程的復(fù)雜程度不同，程序包括的內(nèi)容也會(huì)有變化。

廚房設(shè)備包含哪些分類(lèi)?廚房設(shè)備的類(lèi)型比較廣，根據(jù)家庭實(shí)際用途或是商業(yè)餐廳等用到的廚房設(shè)備不同而有所區(qū)分。廚房設(shè)備安裝程序如上，在需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備的時(shí)候可以看看它是否需要個(gè)人獨(dú)立安裝，需要個(gè)人獨(dú)立安裝就要懂得它的安裝方法。

餐飲行業(yè)的廚房設(shè)備大全和選購(gòu)原則

廚房是餐館飯店的核心，在餐館飯店廚房裝修時(shí)要十分嚴(yán)謹(jǐn)。對(duì)于餐館飯店廚房所用的設(shè)備要物盡其用，選實(shí)用的更是省錢(qián)法寶。北京江工裝飾帶大家一起去了解餐飲行業(yè)的廚房設(shè)備有哪些：

餐飲行業(yè)廚房的基本設(shè)備1、餐飲廚房的儲(chǔ)藏設(shè)備

餐飲廚房的儲(chǔ)藏設(shè)備分為器物用品儲(chǔ)藏和食品儲(chǔ)藏兩大類(lèi)。器物用品儲(chǔ)藏是供餐具、炊具、器皿等存儲(chǔ)的空間。食品儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏兩類(lèi)，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的制冷保鮮設(shè)備、冷庫(kù)等實(shí)現(xiàn)的。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。廚房裝修設(shè)計(jì)可以因地制定考慮不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面等儲(chǔ)藏設(shè)備。四、實(shí)木貼皮：表面粘實(shí)木皮，比實(shí)木便宜，也抗潮，但因表面只是一層薄片，清理時(shí)要小心。

商用廚房設(shè)備的配置是一個(gè)系統(tǒng)性的項(xiàng)目工程，并非簡(jiǎn)單的設(shè)備拼湊。我們?cè)?jīng)遇到過(guò)這樣的客戶(hù)，他按照自己的想法買(mǎi)了一整套設(shè)備讓我們?nèi)グ惭b，到了現(xiàn)場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)太多問(wèn)題，比如，過(guò)分要求水池水槽做深，結(jié)果油水分離器沒(méi)地方放；事先沒(méi)有和裝修公司協(xié)調(diào)，導(dǎo)致排煙管道與空調(diào)管道交叉；由于廚房設(shè)備大多直接接觸食品，其衛(wèi)生安全對(duì)消費(fèi)者的健康直接構(gòu)成影響。不銹鋼制品不是同一廠家，設(shè)備外形不統(tǒng)一，影響視覺(jué)效果。更嚴(yán)重的是設(shè)備總電容遠(yuǎn)超實(shí)際的電容；通道預(yù)留不夠，導(dǎo)致廚房擁擠，表面上節(jié)省了空間，實(shí)際上會(huì)使工作效率降低，無(wú)形中增加了使用成本。如果廚房不符合衛(wèi)生,環(huán)保,消防要求，會(huì)有勒令整改,罰款,甚至停業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。為了避免以上諸多問(wèn)題，還是請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備公司事先設(shè)計(jì)，專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備公司會(huì)根據(jù)廚房格局,廚房生產(chǎn)需要,菜式出品,用餐人數(shù)等因數(shù)按照衛(wèi)生,環(huán)保,安全,消防,使用便利的要求出示設(shè)備布局圖,水電圖,地溝圖,墻體圖。有了這些圖紙裝修公司施工及廚房設(shè)備公司設(shè)備安裝都會(huì)方便很多，這樣，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的廚房就有了依據(jù)。專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備公司還會(huì)根據(jù)布局圖出示包含設(shè)備規(guī)格尺寸,性能功能,設(shè)備制作要求的清單。