版納綠色蔬菜配送服務(wù)詢問報(bào)價(jià)「萬(wàn)家歡」

農(nóng)產(chǎn)品配送模式

一、基地直配式：

這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地，采收好后直接打包快遞給消費(fèi)者，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)過程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，缺點(diǎn)是品種不夠豐富，偏遠(yuǎn)地區(qū)難以保證時(shí)效。

二、倉(cāng)儲(chǔ)中心分撥式：

這種模式是建立大型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，在基地收購(gòu)好農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一存儲(chǔ)在配送中心，根據(jù)訂單再打包快遞給消費(fèi)者，這種模式優(yōu)勢(shì)是品種豐富，缺點(diǎn)是時(shí)效性略差，構(gòu)建大型配送倉(cāng)儲(chǔ)中心成本較高。

三、社區(qū)點(diǎn)配送式：

這種模式是在密集的社區(qū)開配送點(diǎn)，由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū)，這周模式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度可以大幅提高，配送點(diǎn)一方面可以線下營(yíng)業(yè)銷售，一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會(huì)積壓庫(kù)存。

四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式：

這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)，運(yùn)營(yíng)成本低，缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。

刷菜配送要定位自己的客戶，蔬菜配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō)，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)、單位食堂、酒店高雅餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。

清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。

對(duì)于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛?lái)說(shuō)，做好客戶定位之后，接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的客戶，比如說(shuō)蔬菜配送行業(yè)的龍頭老大千喜鶴，開始就定位好了企業(yè)集團(tuán)食堂配送這個(gè)細(xì)分而又龐大的客群，迅速在這個(gè)垂直細(xì)分行業(yè)站住了陣腳，時(shí)至今日已經(jīng)占據(jù)國(guó)內(nèi)集團(tuán)的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業(yè)的巨頭。以肉類來(lái)說(shuō)，萬(wàn)家歡所有肉類的檢疫票必須開到我們公司名下，確保有這些檢疫票的才是我們產(chǎn)品。

可以這么說(shuō)，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的一步。

生鮮食材配送的幾個(gè)關(guān)注點(diǎn)，我們現(xiàn)在一提起生鮮配送，很多時(shí)候我們可能就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮配送企業(yè)，生鮮超市還有社區(qū)旁邊的生鮮店鋪，這很正常，畢竟對(duì)于我們來(lái)說(shuō)這幾點(diǎn)一個(gè)主要的受眾，是我們了解生鮮配送的主要來(lái)源。

但其實(shí)如果深入了解這個(gè)領(lǐng)域，作為個(gè)人客戶我們只是生鮮配送的一個(gè)C端客戶，就銷售量，服務(wù)來(lái)說(shuō)并不是生鮮配送的主要目標(biāo)客戶。

我們應(yīng)該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念，目前來(lái)看，生鮮初步上可以分成三個(gè)種類，在這個(gè)過程中它是沒有經(jīng)過烹飪，也沒有進(jìn)行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉類，水產(chǎn)品等等。除此之外我們也把一些米面糧油，干貨熟食等也都?xì)w類到其中去。

我們上面所提到的，因?yàn)槭菦]有烹飪，也沒有經(jīng)過深加工的產(chǎn)品，所以它們的儲(chǔ)存條件是比較嚴(yán)格的，有些甚至要零下的配送條件，這就為配送增加了許多的成本和麻煩。大部分有所需要而會(huì)去找專門蔬菜配送公司，而他們也負(fù)責(zé)配送大型企業(yè)、外資企業(yè)。越來(lái)越多的超市、社區(qū)生鮮店鋪等也開始經(jīng)營(yíng)生鮮品，在自然經(jīng)營(yíng)的過程中，很多都有一個(gè)配送服務(wù)。