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石排學校食堂外包公司多重優(yōu)惠

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發(fā)布時間:2020-10-20 11:41  






廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。

固定就餐固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐L費等)的條件下產生的,此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。但由于中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節(jié)變換對飲食產生不同要求,故中餐無法l像麥當勞、肯德基那樣標準化、工廠化,所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。 合作程式:企業(yè)負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。

第1條 食品倉庫專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施,并正常運轉。

第二條 食品應分類,分架,離墻壁離地存放,各類食品有明顯的標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。

第三條 食品進、出庫應專人驗收、登記,做到勤進勤出,先進先出,定期檢查清倉,防止食品過期、變質、生蟲,及時將不符合衛(wèi)生要求的食品清理出庫。

第四條 食品成品、半成品及食品原料應分開存放,食品不得與雜品、有毒有害物品、個人物品等混放。

第五條 食品倉庫應經常通風,定期清掃,保持干燥和整潔。

第六條 工作人員穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。


膳食均衡是指人類理想的膳食,也是營養(yǎng)科學的一個重要長遠的目標。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。除了出生至六個月之內的嬰兒用喂養(yǎng)可以獲取均衡的膳食以外,可以說沒有單一的食物能稱得上是人類的均衡膳食,只有相互搭配的多種食物才可以構成實際生活中的均衡的膳食。理論上要求人的膳食既能滿足生理上的進食欲望,又能滿足生理和心理上的物質需要,為均衡膳食。隨著營養(yǎng)科學的發(fā)展,均衡膳食的內涵還在不斷地充實和發(fā)展。




半托承包方式

發(fā)包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。

承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。

負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務。

可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數及面額結賬一次。






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