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 油煙凈化器日常維護(hù)保養(yǎng)知識

排煙管道清洗，排煙管道和油煙凈化器一樣，也是要定期清洗的，根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定：飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日（一個季度）至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。特別值得注意的是，油煙進(jìn)風(fēng)口那截管道（集煙罩至凈化器那截）應(yīng)根據(jù)實際使用情況進(jìn)行清洗維護(hù)。

 未清洗油煙凈化器常見的危害有哪些？

1、容易造成設(shè)備損壞，縮短使用壽命

廢氣中含有大量污染物，如醋酸、酒精、水蒸氣、油脂、油等。將進(jìn)入油煙凈化設(shè)備等設(shè)施。如果長時間不清洗，油煙廢氣的長期積累會腐蝕和損壞設(shè)備的一些部件，直接導(dǎo)致故障或故障，從而縮短設(shè)備的使用壽命。

2、影響油煙凈化器的凈化效果，造成空氣污染凈化油煙的靜電油煙凈化器主要通過高低壓釋放吸附帶電的油煙顆粒、吸附的油脂和油煙顆粒。磁場雜質(zhì)也會滴落在設(shè)備下方的油盤上，但是電場上的電極板仍然會吸收和保留大量的油，所以電場吸收油煙顆粒的能力會減弱，導(dǎo)致油煙超標(biāo)，造成空氣污染，影響人們的健康和健康生活。同樣，其他油煙凈化設(shè)施也會不定期的進(jìn)行清洗，也會影響油煙的凈化效果，造成污染和危害。

   平時除了要注意清潔油煙凈化器外，還要注意油煙凈化器的使用注意事項：

1、使用油煙凈化器時，要先按啟動按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、在煎、炒、炸食物時，要小心看護(hù)好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開閥時，應(yīng)及時關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機內(nèi)。

4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時，不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小，以免手被da傷。

5、平時不使用油煙凈化器時，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。